中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 自食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作開展以來，黑龍江省蘭西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在省市工作專班和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在主管縣領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，多方發(fā)力，多措并舉，采取有力措施推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落地見效。

高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，整章建制。自去年疫情臨近尾聲時(shí)期，按照市“兩個(gè)責(zé)任”專班要求，在蘭西縣全面開展了“兩個(gè)責(zé)任”推進(jìn)落實(shí)工作。以縣政府食品安全委員會(huì)文件形式制定下發(fā)《蘭西縣關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的實(shí)施方案》（蘭食安委[2023]4號(hào)），成立以縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，主管副縣長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)組織，設(shè)置了15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個(gè)街道和第一原種場(chǎng)食安辦人員組織。同時(shí)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道都建立健全“兩個(gè)責(zé)任”領(lǐng)導(dǎo)組織，明確一名主管領(lǐng)導(dǎo)和一名具體工作聯(lián)系人。2023年3月26日，縣主要領(lǐng)導(dǎo)在“縣政府第五次常務(wù)會(huì)議”上對(duì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作進(jìn)行安排部署，要求要強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)，嚴(yán)格把好食品安全的每一道防線，牢牢守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故的底線，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。要落靠管理責(zé)任，在規(guī)定時(shí)限內(nèi)完成包保干部督導(dǎo)和“食安督”平臺(tái)錄入工作，保持住完成率全市第一的好成績(jī)。

落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)督導(dǎo)，及時(shí)錄入。目前，蘭西縣共錄入“食安督”app平臺(tái)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體為1612家，其他“五小”經(jīng)營(yíng)主體2022家。其中，在產(chǎn)在營(yíng)的B級(jí)主體5家，C級(jí)主體251家，D級(jí)主體3051家，有包保干部453名。在2023年第一季、第二季度和第三季度督導(dǎo)中，蘭西縣都率先在全市完成現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工作，并及時(shí)錄入“食安督”app平臺(tái)，完成率100%。對(duì)在督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問題，進(jìn)行了及時(shí)認(rèn)領(lǐng)，并已全部整改完畢。包保干部“一書兩單”系統(tǒng)上傳率為100%。

深入基層，加強(qiáng)指導(dǎo)，逐步推進(jìn)。食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作是一項(xiàng)全新的、戰(zhàn)線周期較長(zhǎng)的復(fù)雜繁瑣工作，作為此項(xiàng)工作牽頭組織實(shí)施的部門（食安辦），縣工作專班積極接受市工作的指導(dǎo)，并專心請(qǐng)教、學(xué)習(xí)做好此項(xiàng)工作的方式、方法，使其達(dá)到能熟練掌握文件精神、流程、系統(tǒng)操作等各項(xiàng)業(yè)務(wù)。在具體工作中，蘭西縣“兩個(gè)責(zé)任”工作專班注重加強(qiáng)對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的幫助和指導(dǎo)，先后深入紅星鄉(xiāng)、康榮鎮(zhèn)、榆林鎮(zhèn)、長(zhǎng)崗鄉(xiāng)和顏河街道等單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，對(duì)“兩個(gè)責(zé)任”工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和培訓(xùn)，為很好地完成“兩個(gè)責(zé)任”工作奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)，該縣注重發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管所的作用，工作專班制定了市場(chǎng)監(jiān)管人員“兩個(gè)責(zé)任”工作職責(zé)，要求各市場(chǎng)監(jiān)管所要積極與各自轄區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道進(jìn)行對(duì)接，指導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道做好“兩個(gè)責(zé)任”工作，指導(dǎo)包保干部如何進(jìn)行監(jiān)督檢查。在工作開展中，重點(diǎn)采取電話指導(dǎo)、微信一對(duì)一指導(dǎo)和深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道面對(duì)面指導(dǎo)督查等方式，教會(huì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道具體食安辦人員開展“兩個(gè)責(zé)任”的本領(lǐng)，由他們?cè)佟耙渣c(diǎn)帶面”向下對(duì)包保干部進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)。對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食安辦人員開展4次集中業(yè)務(wù)培訓(xùn)，及時(shí)對(duì)B級(jí)主體包保縣領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作提示，從而推動(dòng)此項(xiàng)工作落地見效。同時(shí)，充分發(fā)揮工作群的作用，適時(shí)發(fā)布工作通知、提示等，對(duì)完成進(jìn)度進(jìn)行及時(shí)通報(bào)。每個(gè)季度包保干部入戶督導(dǎo)完成率均在全市第一個(gè)完成，得到了市專班領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可和表揚(yáng)。同時(shí)，此項(xiàng)工作也得到了該縣主管縣領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。

設(shè)置“兩員”，積極推進(jìn)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。對(duì)5家B級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和47家學(xué)校食堂（含公辦托幼機(jī)構(gòu)）及公司類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體均按照市場(chǎng)監(jiān)管總局第60號(hào)令《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第五條規(guī)定要求，設(shè)置了食品安全總監(jiān)和食品安全員，制定了相應(yīng)職責(zé)和守則，并在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位張貼，并督促企業(yè)積極落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。對(duì)其他食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體及“三小”、僅售預(yù)包裝食品備案主體張貼了《食品安全兩個(gè)責(zé)任明白卡》，使包保干部及經(jīng)營(yíng)者及時(shí)了解本企業(yè)主體級(jí)別、包保干部姓名、職務(wù)、工作單位、市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法人員信息等。通過制作圖板和張貼明白卡進(jìn)一步對(duì)“兩個(gè)責(zé)任”進(jìn)行了宣傳，擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)者、包保干部及市場(chǎng)監(jiān)管人員對(duì)“兩個(gè)責(zé)任”的知曉率，使“兩個(gè)責(zé)任”工作在基層落地見效。

接下來，該局將認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)要求，堅(jiān)持食品安全“兩個(gè)責(zé)任”常態(tài)化機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“第一年打基礎(chǔ)、第二年全覆蓋、第三年見成效”工作目標(biāo)，使食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落地生根，全面保障公眾“舌尖上的安全”。（供稿：蘭西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局）