中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2024年元旦、春節(jié)將至，12月20日，河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開展2024年元旦春節(jié)食品專項(xiàng)抽檢的通知》，決定自即日起，在全市組織開展元旦、春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，全力保障人民群眾過一個(gè)平安、歡樂、祥和的兩節(jié)。

本次行動(dòng)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)在食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開展；突出重點(diǎn)品種，圍繞兩節(jié)期間市場(chǎng)消費(fèi)量大、問題高發(fā)、投訴舉報(bào)多、具有地方特色的重點(diǎn)食品；突出重點(diǎn)單位，側(cè)重大型超市、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)及大型餐飲企業(yè)等銷售量大、群眾面廣的食品經(jīng)營(yíng)單位。重點(diǎn)抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、乳制品、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、速凍食品、糖果制品和食用油、油脂及其制品9個(gè)大類、66個(gè)食品細(xì)類，共計(jì)300批次；檢驗(yàn)項(xiàng)目涉及農(nóng)殘、獸殘、食品添加劑、微生物、重金屬等；抽檢任務(wù)按時(shí)間節(jié)點(diǎn)、節(jié)日特點(diǎn)，分為元旦、春節(jié)、元宵3期均衡開展。

要求各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門、市食品藥品檢驗(yàn)中心嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》等規(guī)定，進(jìn)一步規(guī)范抽樣檢驗(yàn)行為，確保專項(xiàng)抽檢規(guī)范、科學(xué)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，嚴(yán)格落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)控制、原因排除、整改復(fù)查、行政處罰和信息公開“五個(gè)到位”要求，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。(趙春輝 李冰）