中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)提高食品安全管理水平，有效防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障全市食品質(zhì)量安全，1月11日，青海省西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局組織全市46家抽檢不合格生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)、食品安全員召開約談會(huì)。

會(huì)上，對(duì)2023年全市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽檢中存在的問題及原因進(jìn)行分析研判，對(duì)8家企業(yè)提出黃牌警告并列入2024年度重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，將1家企業(yè)納入失信名單，3家企業(yè)分別作了表態(tài)發(fā)言，并與企業(yè)簽訂了《抽檢不合格問題食品生產(chǎn)企業(yè)約談書》。

會(huì)議指出，落實(shí)主體責(zé)任是企業(yè)履行食品安全法定義務(wù)的重要體現(xiàn)，是防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)的重要手段，是提升食品安全保障水平的必然要求。抽檢不合格生產(chǎn)企業(yè)必須嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”重要要求，持續(xù)加大不合格產(chǎn)品整改力度。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，針對(duì)當(dāng)前食品安全面臨的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)要加大監(jiān)督檢查處罰力度，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、緊盯短板弱項(xiàng)，專?；パa(bǔ)、檢管結(jié)合，不斷提高問題發(fā)現(xiàn)率、處置率，不斷提升問題抽檢效率和靶向監(jiān)管水平。同時(shí)，對(duì)不合格產(chǎn)品和企業(yè)，以“零容忍”的態(tài)度進(jìn)行查處，努力為人民群眾飲食安全把好源頭關(guān)。

會(huì)議要求，此次會(huì)議是為企業(yè)深刻理解食品安全面臨的新形勢(shì)，全面落實(shí)食品標(biāo)準(zhǔn)新要求，防范化解食品安全新風(fēng)險(xiǎn)，全面壓實(shí)食品生產(chǎn)主體責(zé)任而召開的“警示會(huì)”。一要強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)，提高政治站位。在壓緊壓實(shí)監(jiān)管部門屬地管理責(zé)任上落實(shí)落細(xì)，不斷提升日常監(jiān)督檢查效能、扎實(shí)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控、加大聯(lián)合應(yīng)用信用懲戒力度，持續(xù)強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，常態(tài)化開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，確保生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全。二要徹底整改隱患，消除安全風(fēng)險(xiǎn)。在持續(xù)推動(dòng)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品后處置工作上落實(shí)落細(xì)，確保部分重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)問題盡快達(dá)到整改“銷號(hào)”，最大限度消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。三要建立長效機(jī)制，落實(shí)責(zé)任到人。在健全質(zhì)量提升機(jī)制和強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控能力上落實(shí)落細(xì)，全面提高企業(yè)質(zhì)量安全管控水平，建立健全風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單，加強(qiáng)食品安全管理人員培訓(xùn)考核，加強(qiáng)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，嚴(yán)防問題反彈，努力實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和食品安全持續(xù)穩(wěn)定向好。（供稿：青海省市場(chǎng)監(jiān)管局）