中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河北省唐山市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法局聯(lián)合唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心深入唐山宴，對食品安全、商品價格、電梯安全、計量器具等進(jìn)行綜合檢查，全力強(qiáng)化節(jié)日市場監(jiān)管工作，維護(hù)好消費(fèi)者合法權(quán)益。

在一層食品攤點(diǎn)區(qū)，唐山市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法局工作人員對各個檔口是否明碼標(biāo)價進(jìn)行逐一檢查，并以標(biāo)準(zhǔn)砝碼檢測電子計價秤的準(zhǔn)確度，鄭重提醒商家依法誠信經(jīng)營，嚴(yán)禁發(fā)生“缺斤短兩”、收取未標(biāo)明費(fèi)用等違法行為。唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心檢驗人員積極征求現(xiàn)場群眾意愿，按照“你點(diǎn)我檢”的方式，對棋子燒餅、小山炸糕、花生酥糖、饹馇等5批次特色食品進(jìn)行了監(jiān)督抽樣，經(jīng)實驗室檢測后，將第一時間向社會公布結(jié)果。檢驗人員還隨機(jī)抽取5個檔口使用的豬肉、黃瓜、油菜、草莓、山楂、圣女果等6批次食品原材料，利用快檢設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場檢測，所檢項目全部合格。

“保持好個人衛(wèi)生”“加工和存放食品注意生熟分開”“嚴(yán)格按照操作規(guī)程從事食品加工”“提醒游客按需點(diǎn)餐、避免浪費(fèi)”，在三層中餐廚房，唐山市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法局工作人員檢查了食品原料采購、索證索票、食品加工制作、備餐供餐、食品留樣、餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，了解了年夜飯預(yù)訂和從業(yè)人員在崗情況，提示企業(yè)科學(xué)評估接待能力，避免超出加工能力接餐。執(zhí)法人員還對唐山宴內(nèi)2部直梯和4臺扶梯進(jìn)行了全面檢查，確保群眾乘梯安全。

“春節(jié)歷來是消費(fèi)旺季，我們將深入旅游景區(qū)、特色商圈、農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、農(nóng)村大集、年夜飯供餐單位等重點(diǎn)場所，持續(xù)開展現(xiàn)場檢查和監(jiān)督抽檢，消除安全隱患，嚴(yán)打違法行為，讓群眾過一個歡樂祥和年！”唐山市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法局副局長胡江表示。（來源：唐山市場監(jiān)管）