中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)將至，生鮮肉消費(fèi)進(jìn)入高峰期。1月31日零時(shí)開始，河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管部門集中開展了生鮮肉批發(fā)企業(yè)突擊夜查“零點(diǎn)行動(dòng)”。

本次行動(dòng)，以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、生鮮肉批發(fā)企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、“兩證兩章”是否票貨相符等內(nèi)容，詳細(xì)核驗(yàn)當(dāng)日進(jìn)場(chǎng)鮮肉的動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、非洲豬瘟病毒檢測(cè)結(jié)果（報(bào)告），查看票證記載的數(shù)量與實(shí)際銷售數(shù)量是否相符，豬胴體是否有相應(yīng)的印章等方面情況，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行快速檢測(cè)和監(jiān)督抽檢。同時(shí)，宣講食品安全法律法規(guī)知識(shí)，進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等各項(xiàng)制度，不采購(gòu)和銷售不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、來源不明的肉類產(chǎn)品。并將持續(xù)加大監(jiān)管力度，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，保障群眾買得放心，吃得安心。

本次行動(dòng)，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員437人，檢查食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)23個(gè)，肉品批發(fā)經(jīng)銷商戶103家，運(yùn)輸車輛44輛，抽檢30批次，快檢33批次。全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)加大對(duì)生鮮肉批發(fā)市場(chǎng)巡查力度，筑牢節(jié)日生鮮肉質(zhì)量安全防線，確保人民群眾吃上安全放心肉，過個(gè)快樂祥和年。(杜鈺珊）