中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,受廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局委托,桂林市市場監(jiān)管局組織由廣西大學(xué)、廣西標(biāo)準技術(shù)研究院、自治區(qū)文化和旅游廳、廣西旅游科學(xué)研究所、廣西師范大學(xué)等抽調(diào)人員組成的考核評估專家組對恭城瑤族自治縣某斑魚館的自治區(qū)級服務(wù)業(yè)標(biāo)準化試點項目進行現(xiàn)場考核評估。
考核專家組通過聽取匯報、查閱檔案材料、面對面訪談、隨機實地抽查等方式,從標(biāo)準化工作基本要求、標(biāo)準體系建設(shè)、標(biāo)準實施與持續(xù)改進、試點建設(shè)成效等38個方面進行了解和評估。專家組一致認為,該斑魚館組織機構(gòu)健全,工作機制完善,標(biāo)準實施到位,符合考核驗收各項要求,同意試點項目通過考核驗收。
“讓標(biāo)準成為習(xí)慣,讓習(xí)慣符合標(biāo)準”。標(biāo)準化建設(shè)是全面提升餐飲單位服務(wù)和管理水平的有效機制,該斑魚館以標(biāo)準化試點建設(shè)為契機,服務(wù)質(zhì)量進一步提高,硬件設(shè)施和管理制度進一步完善,經(jīng)濟效益、社會效益及品牌效益穩(wěn)步提升。每年接待食客在10萬人以上,營業(yè)額保持在12%以上的增長速度,成為恭城餐飲業(yè)的明星企業(yè),為恭城油茶餐飲行業(yè)樹立了標(biāo)桿。
據(jù)了解,恭城目前已完成國家級標(biāo)準示范項目1個,自治區(qū)級標(biāo)準化示范試點項目5個,市級標(biāo)準化試點項目6個。恭城瑤族自治縣市場監(jiān)督管理局將積極發(fā)揮標(biāo)準化的基礎(chǔ)性、引領(lǐng)性作用,推動恭城更多項目成為自治區(qū)級標(biāo)準化項目,進一步推進恭城產(chǎn)業(yè)管理、品牌、服務(wù)等的全面提升,助推恭城產(chǎn)業(yè)向品牌化、效益型產(chǎn)業(yè)發(fā)展。(陳政 陳振軍)