中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)將至，為有效防控食品安全事故發(fā)生，安徽省巢湖市槐林市場監(jiān)管所積極開展食品安全檢查，嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，全力守護轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。

強化源頭把關(guān)，筑牢“安全高墻”。主要以轄區(qū)小餐飲店、烘焙店、食雜店、便利店為重點對象，對飲料、白酒、乳制品、點心、過節(jié)禮盒等進(jìn)行檢查，是否落實進(jìn)貨查驗制度，要求經(jīng)營者出示供貨商的許可證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及聯(lián)系方式等。

強化監(jiān)管力量，擦亮“監(jiān)督探頭”。梳理投訴較多的食品問題，執(zhí)法人員針對性地開展監(jiān)督檢查，如商品有無明碼標(biāo)價，是否經(jīng)營過期變質(zhì)食品，有無虛假宣傳促銷等，進(jìn)一步規(guī)范春節(jié)期間市場秩序，著力防范食品安全風(fēng)險。

強化教育宣傳，擰緊“思想開關(guān)”。過程中，積極向經(jīng)營戶宣傳《中華人民共和國食品安全法》《明碼標(biāo)價和禁止價格欺詐規(guī)定》等法律法規(guī)，切實提高經(jīng)營者的誠信經(jīng)營意識，壓實食品安全主體責(zé)任。

截至目前，共出動執(zhí)法人員56人次，檢查經(jīng)營單位28家，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場已整改。下一步，該所將進(jìn)一步加強春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，確保為群眾提供一個安全放心的購物環(huán)境。（槐林市場監(jiān)管所 張萍）