中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為持續(xù)推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市的創(chuàng)建，內(nèi)蒙古五原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員深入超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等銷(xiāo)售場(chǎng)所及大中型餐飲服務(wù)單位開(kāi)展監(jiān)督檢查。

重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)價(jià)格是否完整、產(chǎn)品是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位、冷藏冷凍設(shè)施是否正常運(yùn)行、食品儲(chǔ)存方式是否規(guī)范、銷(xiāo)售場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境是否符合要求等；針對(duì)餐飲服務(wù)單位重點(diǎn)檢查后廚衛(wèi)生是否良好、采購(gòu)驗(yàn)收是否執(zhí)行、餐具消毒情況、人員是否持有健康合格證明、加工操作是否規(guī)范等。

下一步，該局將持續(xù)對(duì)餐飲服務(wù)單位和食品銷(xiāo)售單位開(kāi)展監(jiān)督檢查，以“群眾過(guò)節(jié)、干部在崗”的責(zé)任感和服務(wù)意識(shí)，全力筑牢食品安全屏障，推進(jìn)食品安全示范城市創(chuàng)建，為群眾營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。（徐鳳仙 房麟鳳）