中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為做好新學(xué)期校園食品安全工作，筑牢校園食品安全底線，連日來，四川省綿陽市市場監(jiān)管局聚焦食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，組織各地市場監(jiān)管部門采取多種措施，積極保障廣大師生飲食安全，護(hù)航春季開學(xué)第一餐。

開學(xué)前期，市局召開校園食品安全調(diào)度會(huì)，各地市場監(jiān)管部門組織學(xué)校召開春季學(xué)期食品安全工作會(huì)，要求學(xué)校做好開學(xué)前自查。各級(jí)市場監(jiān)管部門扎實(shí)履行屬地責(zé)任，通過多種形式開展督導(dǎo)檢查。

經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局邀請(qǐng)專家通過PPT展示、案例分析等形式，對(duì)學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行現(xiàn)場授課；涪城區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合教體、公安、衛(wèi)健等部門開展2024年春季校園安全、衛(wèi)生以及食堂管理培訓(xùn)；三臺(tái)縣市場監(jiān)管局通過對(duì)全縣147余名校（園）長進(jìn)行現(xiàn)場宣傳培訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)。高新區(qū)、科技城新區(qū)、經(jīng)開區(qū)、仙海區(qū)、安州區(qū)、梓潼縣等地執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查學(xué)校食堂硬件設(shè)施及餐飲具清洗消毒流程是否規(guī)范，對(duì)學(xué)校食堂食材儲(chǔ)存、加工操作、衛(wèi)生環(huán)境等進(jìn)行詳細(xì)檢查。

同時(shí)，各地學(xué)校積極履行校園食品安全主體責(zé)任，開展食品安全自查，主動(dòng)查找、整改食品安全問題及風(fēng)險(xiǎn)隱患。

截至目前，全市各地市場監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次，監(jiān)督檢查學(xué)校食堂244家次，監(jiān)督檢查校外供餐單位8家次，發(fā)現(xiàn)問題148個(gè)，責(zé)令整改問題116個(gè)。下一步，全市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)堅(jiān)持以“四個(gè)最嚴(yán)”要求為根本遵循，持續(xù)對(duì)學(xué)校、幼兒園開展食品安全專項(xiàng)檢查，全力確保學(xué)校師生“舌尖上的安全”。（孫銘浠）