中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管，及時(shí)消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，連日來(lái)，江蘇泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）食安辦聯(lián)合教育局、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)，深入開(kāi)展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實(shí)各方責(zé)任。為確保專項(xiàng)行動(dòng)成效，江蘇泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）食安辦聯(lián)合教育局、公安分局、衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)，成立校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作專班，召開(kāi)專項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)會(huì)，明確工作職責(zé)、細(xì)化工作舉措，統(tǒng)籌行業(yè)主管和監(jiān)管部門(mén)力量，督促學(xué)校和食堂承包企業(yè)、校外供餐單位落實(shí)主體責(zé)任，推動(dòng)校園及周邊食品安全水平進(jìn)一步提升。

明確檢查重點(diǎn)，提高整治成效。組織開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，以轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂及校外配餐單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，聚焦學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、食材采購(gòu)、加工操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全面深入排查學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、校外供餐單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至目前，共計(jì)檢查學(xué)校食堂50家、校外配餐單位1家，發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患104條，各單位均已落實(shí)整改要求。

強(qiáng)化宣傳教育，推動(dòng)社會(huì)共治。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，要求從業(yè)人員加強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，規(guī)范加工操作流程。組織開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，著力提高廣大師生食品安全意識(shí)，有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生。積極探索建立家?；?dòng)機(jī)制，督促學(xué)校建立家長(zhǎng)、師生食堂問(wèn)題投訴渠道和反饋機(jī)制，引導(dǎo)家長(zhǎng)、學(xué)生共同參與校園食品安全管理，營(yíng)造出校園食品安全共治、共建、共享的良好氛圍。

下一步，江蘇泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）將不斷加大校園食品安全監(jiān)督檢查力度，適時(shí)組織開(kāi)展食品安全隱患整治“回頭看”，確保現(xiàn)場(chǎng)檢查到位、隱患排查到位、整改落實(shí)到位，不斷提升全區(qū)學(xué)校食品安全管理水平，全力筑牢校園食品安全防線。（王林 張吉祥）