中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為凈化食品市場消費環(huán)境，近日，江西省于都縣市場監(jiān)督管理局開展食品安全專項檢查。

專項檢查中，執(zhí)法人員以米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、乳制品、保健食品、兒童食品等為重點，突出對商場、超市、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊、學(xué)校食堂和校園周邊等重點區(qū)域和重點場所，查看食品經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員的健康證明持有情況，索證索票、進貨查驗、臺賬記錄等制度的落實情況，以及儲存食品原料的場所、設(shè)備是否清潔，加工操作的工具、設(shè)備是否進行定期維護和消毒，餐飲具使用后是否及時清洗、消毒等。嚴(yán)查無證照經(jīng)營、銷售“三無”、過期、制售假冒偽劣以及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為和虛假宣傳、不正當(dāng)競爭等違法行為。

對檢查中發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營單位從業(yè)人員健康證過期、無工作衣帽等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達監(jiān)督整改意見書，并嚴(yán)厲要求其限期整改。同時，加強農(nóng)村集貿(mào)市場食品安全監(jiān)督檢查指導(dǎo)，排查食品安全風(fēng)險和隱患，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。（通訊員 王雨林）