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中國質量新聞網訊 近日，山東省泰安市岱岳區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局組織召開2024年度春季學期學校食堂食品安全培訓，進一步落實食品安全主體責任，強化學校食堂食品安全監(jiān)管，保障學校食品安全。
培訓共設15個分會場，各學校及幼兒園負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員共計850余人參加。會議傳達《關于做好2024年春季學期學校食品安全工作的通知》，岳峰中學、泰安宏博時代教育服務有限公司、開元中學就做好食品安全工作交流發(fā)言。區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教體局相關負責人安排部署春季學期校園食品安全工作。
會議指出，全區(qū)各學校、幼兒園要嚴格落實食品安全主體責任，規(guī)范“日管控、周排查、月調度”工作機制，認真落實周自查、校長陪餐等制度；要扎實開展從業(yè)人員培訓，全面排查風險隱患，配齊配全“三防”等設備設施，做好加工就餐場所、餐具用具、設施設備等的清潔消殺；市場監(jiān)管局與教體局等部門將持續(xù)加強對學校食堂的監(jiān)督檢查，堅決防范校園食品安全風險隱患，全面提升學校食品安全管理水平。（王鈺）
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