中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為加強春季開學校園食品安全監(jiān)管工作,督促學校嚴格落實食品安全主體責任,保障青少年食品安全,近日,安徽省涇縣涇川市場監(jiān)管所維護青少年權益崗聯(lián)合局食品股、教育局和衛(wèi)健委及時開展春季開學學校食品安全現(xiàn)場檢查。
全面部署檢查工作。涇川市場監(jiān)管所維護青少年權益崗組織召開校園食品安全專題會議,研究部署開展學校食品安全監(jiān)管工作,明確工作要求、工作重點和工作措施,對轄區(qū)23所學校開展食品安全現(xiàn)場檢查。
突出重點排查隱患。重點檢查證照是否齊全、從業(yè)人員健康證是否有效、食品原料采購是否索證索票、食品加工是否衛(wèi)生、餐具是否清洗消毒、食品是否超過保質(zhì)期以及是否屬于三無食品,三防是否到位,是否開展學校自查和學生家長義務監(jiān)督工作。
落實整改形成閉環(huán)。針對存在的問題現(xiàn)場指導,并提出整改要求,一是加強食堂衛(wèi)生和三防到位;二是完善索證坐票和進貨臺賬;三是定期對從業(yè)人員進行培訓考核和開展學生家長義務監(jiān)督工作。
截至目前,轄區(qū)內(nèi)學校已全部檢查,排查安全隱患80余條,已要求全部整改。接下來,涇川市場監(jiān)管所維護青少年權益崗將繼續(xù)開展校園周邊及托管檢查,保障青少年食品安全。(欒迪)