中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 自2月25日開始，安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)管局開展春季開學(xué)食品安全專項檢查行動，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。

該局聯(lián)合區(qū)教體局、各鎮(zhèn)、街道食品安全“兩個責(zé)任”包保干部成立聯(lián)合檢查組，采取“看、問、查”的方式，對全區(qū)各類學(xué)校（幼兒園）食堂及校園周邊食品經(jīng)營主體全覆蓋監(jiān)督檢查，重點對學(xué)校食堂配備食品安全總監(jiān)和食品安全員及其履職情況、完善食品安全事故應(yīng)急處置制度情況、落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度、食品原料采購索證索票、從業(yè)人員健康管理、“三防”設(shè)施及餐飲具清洗消毒、食品留樣、場所環(huán)境衛(wèi)生、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”連通率等食品安全關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)進行全面檢查指導(dǎo)，現(xiàn)場列出隱患問題清單，督促限期整改到位，防止出現(xiàn)死角盲區(qū)。

同時，該局采取“四不兩直”方式，聚焦突出問題，以整改落實為重點，對學(xué)校（幼兒園）食堂及周邊食品經(jīng)營主體開展暗訪督查，嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲查處各類違法違規(guī)行為，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，全力筑牢校園食品安全防線，為廣大師生飲食安全保駕護航。截至目前，已檢查學(xué)校（幼兒園）食堂及周邊食品經(jīng)營主體577家，發(fā)現(xiàn)整改問題隱患19個，查處違法案件3件。（方金燦）