中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，黑龍江省訥河市秉承“四個最嚴(yán)”要求，在2024年度全面加強(qiáng)推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)，推動工作落地見效。

一、精準(zhǔn)發(fā)力，強(qiáng)化落實(shí)

2024年第一季度，訥河市召開推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作會議暨培訓(xùn)會議，對本年度食品安全工作進(jìn)行了安排部署，并對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)主管領(lǐng)導(dǎo)及“明白人”開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)。強(qiáng)化層級管理，延伸監(jiān)管末梢，形成“層層抓落實(shí)、級級見成效”的工作合力，為落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”提供強(qiáng)有力的組織保障。2024年，訥河市將針對包保干部、包保主體、專班人員、監(jiān)管人員，采取線下以會代訓(xùn)、專題培訓(xùn)、線上發(fā)放電子課件、層級傳達(dá)培訓(xùn)等多種方式，持續(xù)加強(qiáng)“兩個責(zé)任”知識培訓(xùn)，確保達(dá)到全覆蓋。訥河市第一季度培訓(xùn)覆蓋率已達(dá)30%。

二、建立臺賬，責(zé)任到人

積極發(fā)揮市政府食安辦綜合協(xié)調(diào)作用，抓住責(zé)任落實(shí)這個關(guān)鍵，組織全市863名干部對全市4935家包保主體開展包保督導(dǎo)。在節(jié)假日等重點(diǎn)時段，提醒包保干部增加督導(dǎo)頻次，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險隱患。訥河市實(shí)現(xiàn)“在產(chǎn)在營”或“臨時停產(chǎn)停業(yè)”主體包保覆蓋率100%、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備率100%、督導(dǎo)完成率100%、督導(dǎo)問題發(fā)現(xiàn)率100%、督導(dǎo)整改率100%。

三、規(guī)范指引，助力推進(jìn)

企業(yè)負(fù)責(zé)人是食品安全的第一責(zé)任人，為進(jìn)一步細(xì)化經(jīng)營主體責(zé)任，訥河市市場監(jiān)督管理局深入企業(yè)第一線，為企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)、開展食品安全員考核培訓(xùn)，指導(dǎo)企業(yè)建立責(zé)任體系、制定責(zé)任清單，明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等的崗位職責(zé)，解決“做什么、誰來做、怎么做”的問題，壓實(shí)“最小工作單元”責(zé)任，為企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任提供依據(jù)。督促經(jīng)營主體建立管控清單，規(guī)范“日管控、周排查、月調(diào)度”工作流程。訥河市經(jīng)營主體自查自糾報告率達(dá)到100%。

訥河市將積極探索食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)的新路徑、新方法，積極構(gòu)建食品安全基層治理創(chuàng)新模式，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險隱患，筑牢食品安全防線，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。（于雨鑫）