中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為營造安全的市場消費環(huán)境,確保市場銷售生鮮肉品質(zhì)量安全,防止未經(jīng)檢驗檢疫的生鮮肉品流入市場,近日,黑龍江省牡丹江市市場監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)管科、綜合執(zhí)法支隊聯(lián)合市公安局食藥環(huán)支隊,對城區(qū)早晚市場聯(lián)合突擊檢查。
此次突擊檢查由市食安辦牽頭組織,重點檢查城區(qū)四家規(guī)模較大早晚市場49家生鮮肉攤位,針對生鮮肉購進渠道、是否留存采購票據(jù)、是否留存檢驗檢疫合格證明和肉品檢驗合格證明、肉票是否一致進行監(jiān)督檢查。檢查發(fā)現(xiàn),市區(qū)生鮮肉市場整體秩序良好,早晚市場經(jīng)營者多從當?shù)赝涝讏龌蚝A仲忂M鮮肉,能夠提供“兩證”。為確保監(jiān)管“閉環(huán)”,早晚市場關(guān)業(yè)后,執(zhí)法人員對早晚市攤位的主要供貨商開展溯源檢查,現(xiàn)場核實提供“兩證”和采購票據(jù)真?zhèn)?,檢查供貨商的經(jīng)營資質(zhì)、貯存條件、經(jīng)營場所環(huán)境,對供應(yīng)商經(jīng)營不規(guī)范的問題,當場下達責令改正通知書一份。
下一步,牡丹江市市場監(jiān)管局將持續(xù)保持對生鮮肉市場監(jiān)管的高壓態(tài)勢,督促屬地監(jiān)管部門加強引導,提升肉品經(jīng)營者守法合規(guī)經(jīng)營意識,發(fā)現(xiàn)來源不明的問題肉品,該懲戒的懲戒、該移交的移交,持續(xù)凈化市場經(jīng)營環(huán)境,確保百姓“肉盤子”安全。
(供稿:黑龍江省牡丹江市市場監(jiān)管局)