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中國質量新聞網訊 近日，吉林省敦化市市場監(jiān)督管理局官地所加強對監(jiān)管領域的檢查力度，重點對轄區(qū)超市、包席飯店進行了檢查。
檢查中，執(zhí)法人員先后對轄區(qū)3家大型超市進行了檢查。對超市的經營資質、經營條件、從業(yè)人員健康管理、商品標簽標識進行了全面檢查。重點檢查店內商品是否分區(qū)擺放，商品標簽內容是否完整，商品要隔墻離地、防塵隔潮。特別對無外包裝食品，要求商家把進貨信息標明在所售區(qū)域。
隨后，執(zhí)法人員對2家包席飯店進行了檢查。對飯店的后廚衛(wèi)生、健康證管理以及食品留樣等相關內容進行了檢查。告誡商家節(jié)日期間人員聚餐較多，一定要嚴把食材采購關，堅持好食品留樣制度。
通過檢查，進一步規(guī)范了轄區(qū)內市場經營秩序，強化了食品經營者的食品安全意識，保障了節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”。（丁兆勝）
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