各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局（廳、委）：

為規(guī)范添加或者可能添加到食品中的非食品用化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)（以下簡(jiǎn)稱非食用物質(zhì)）名錄工作，現(xiàn)將《食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄工作規(guī)范》印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。

市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳

2024年5月28日

（此件公開(kāi)發(fā)布）

食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄工作規(guī)范

第一條 為規(guī)范添加或者可能添加到食品中的非食品用化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)（以下簡(jiǎn)稱非食用物質(zhì)）名錄工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄管理規(guī)定》，制定本規(guī)范。

第二條 非食用物質(zhì)名錄工作包括增補(bǔ)或修訂建議收集、審查、批準(zhǔn)、發(fā)布等。

第三條 市場(chǎng)監(jiān)管總局組織成立非食用物質(zhì)名錄專家委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱專家委員會(huì)），負(fù)責(zé)非食用物質(zhì)名錄的審查工作，專家委員會(huì)辦公室（以下簡(jiǎn)稱辦公室）設(shè)在中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院，負(fù)責(zé)非食用物質(zhì)名錄增補(bǔ)或修訂建議的收集和專家委員會(huì)會(huì)議組織等日常工作。

第四條 擬納入非食用物質(zhì)名錄的物質(zhì)，應(yīng)當(dāng)符合《食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄管理規(guī)定》第五條、第六條有關(guān)要求。增補(bǔ)或修訂建議材料填寫應(yīng)遵循客觀公正、科學(xué)準(zhǔn)確、真實(shí)完整原則，提出非食用物質(zhì)名錄增補(bǔ)或修訂建議的單位或個(gè)人對(duì)所提交材料的真實(shí)性、合法性和完整性負(fù)責(zé)。

第五條 我國(guó)境內(nèi)依法設(shè)立的法人單位和我國(guó)公民可向所在地省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門提出非食用物質(zhì)名錄增補(bǔ)或修訂建議，或由國(guó)家衛(wèi)生健康委等部門及有關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)提出建議。具體模板見(jiàn)附件1。經(jīng)形式審核后以正式文件報(bào)送至辦公室。

第六條 報(bào)送辦公室的非食用物質(zhì)名錄增補(bǔ)或修訂建議材料應(yīng)包含非食用物質(zhì)名錄增補(bǔ)或修訂建議書(shū)和形式審核意見(jiàn)。

第七條 辦公室對(duì)非食用物質(zhì)名錄增補(bǔ)或修訂建議材料的完整性、規(guī)范性開(kāi)展初步審查。

第八條 通過(guò)初步審查的非食用物質(zhì)名錄增補(bǔ)或修訂建議書(shū)及相關(guān)材料，由辦公室提請(qǐng)專家委員會(huì)進(jìn)行審查。初步審查未通過(guò)的，辦公室將初步審查意見(jiàn)通知報(bào)送單位，具體模版見(jiàn)附件2。

第九條 根據(jù)非食用物質(zhì)名錄增補(bǔ)或修訂建議收集情況，原則上每半年召開(kāi)一次全體專家委員會(huì)會(huì)議進(jìn)行審查。如遇食品安全重大問(wèn)題或突發(fā)事件，可緊急召開(kāi)專家委員會(huì)會(huì)議，開(kāi)展非食用物質(zhì)名錄的審查工作。

第十條 專家委員會(huì)審查時(shí)，三分之二及以上委員到會(huì)為有效。

第十一條 審查需要重點(diǎn)考察納入非食用物質(zhì)名錄的必要性、科學(xué)性和可行性，根據(jù)食源性疾病、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督管理等信息，以及毒理學(xué)等科學(xué)數(shù)據(jù)，確定非食用物質(zhì)名錄增補(bǔ)或修訂建議是否通過(guò)。

第十二條 專家委員會(huì)審查原則上采取協(xié)商一致的方式，在充分討論的基礎(chǔ)上形成綜合審查意見(jiàn)，全體參會(huì)委員簽字確認(rèn)。

第十三條 專家委員會(huì)的綜合審查意見(jiàn)應(yīng)當(dāng)包含列入非食用物質(zhì)名錄的必要性、可行性和科學(xué)性等內(nèi)容，具體模板見(jiàn)附件3。

第十四條 辦公室應(yīng)在專家委員會(huì)審查會(huì)議后10個(gè)工作日內(nèi)，將綜合審查意見(jiàn)報(bào)送至市場(chǎng)監(jiān)管總局。

第十五條 市場(chǎng)監(jiān)管總局會(huì)同國(guó)家衛(wèi)生健康委等部門對(duì)專家委員會(huì)綜合審查意見(jiàn)進(jìn)行審核后，以公告形式發(fā)布非食用物質(zhì)名錄。

第十六條 本規(guī)范自發(fā)布之日起實(shí)施。

附件：1. 食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄增補(bǔ)或修訂建議書(shū)

2. 初步審查意見(jiàn)反饋表

3. 專家意見(jiàn)表

附件下載

附件1：食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄增補(bǔ)或修訂建議書(shū).pdf

附件2：初步審查意見(jiàn)反饋表.pdf

附件3：專家意見(jiàn)表.pdf