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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為確保廣大考生在中考期間的飲食安全，湖北省漢川市市場監(jiān)督管理局組建工作專班，積極行動，堅決打好中考保“胃”戰(zhàn)，為考生筑牢食品安全防線。
中考前夕，漢川市市場監(jiān)督管理局在對全市范圍內(nèi)涉及中考食宿的賓館酒店、考點學(xué)校周邊餐飲業(yè)進行全面、細致的食品安全檢查。漢川市市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營股股長張林濤說：“我們對全市23個餐飲保障點開展食品安全排查，對1家不符合餐飲保障要求的飯店建議市考委會取消保障資格，對2家明顯超過供餐接待能力的酒店我們與相關(guān)學(xué)校協(xié)調(diào)進行人員分流?！?/p>
考生入住前一天，執(zhí)法人員亮證進駐各接待點，依照食品安全保障規(guī)定開展工作，“抽調(diào)40余名業(yè)務(wù)精兵24小時開展駐點保障”，確?？忌嬍嘲踩?/span>，嚴格審查菜譜，要求每餐菜品都進行留樣、冷藏保留。此外，對考生食宿保障點周邊食品經(jīng)營戶進行巡查，確保食品安全無死角。
某酒店廚師長葉磊表示：“我們始終將食材放在第一位，用看家本領(lǐng)為學(xué)生做可口美味的飯菜，祝學(xué)子們中考大捷。加油！”（湖北省漢川市市場監(jiān)管局 謝志廣）
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