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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 炎熱夏季，為確保群眾買得放心、吃得放心，安徽省巢湖市中廟市場(chǎng)監(jiān)管所開展轄區(qū)夏季消暑飲品市場(chǎng)檢查。
查經(jīng)營主體資質(zhì)。要求銷售冷飲、冰棒的經(jīng)營戶進(jìn)行亮照亮證經(jīng)營，未取得食品銷售資格的商家不得從事銷售冷飲和冰棒。
查經(jīng)營行為。檢查銷售的消暑飲品是否在保質(zhì)期內(nèi)，商家是否明碼標(biāo)價(jià)銷售。經(jīng)營場(chǎng)所是否符合食品儲(chǔ)存條件，是否銷售變質(zhì)偽劣飲品。
查制度落實(shí)情況。督促商家履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，物、進(jìn)貨票據(jù)、臺(tái)賬需一一對(duì)齊，并索要供貨商的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。工作人員采取隨機(jī)抽查的方式，要求商家提供對(duì)應(yīng)票據(jù)和臺(tái)賬記錄。
此次檢查中，共出動(dòng)執(zhí)法人員18人次，檢查經(jīng)營戶34家，責(zé)令未進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)的商家改正行為，中廟所會(huì)持續(xù)開展檢查，保障群眾的夏季食品安全。（中廟所 梁婧儀）
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