中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品安全管理，保障老年人的飲食安全和身體健康，近日，安徽省郎溪縣畢橋市場(chǎng)監(jiān)管所深入轄區(qū)內(nèi)各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，開展食品安全檢查和老年人用藥指導(dǎo)活動(dòng)。

工作人員檢查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食堂衛(wèi)生狀況、食品采購(gòu)記錄、食品貯存條件、食品留樣等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格遵循食品安全規(guī)范，逐一排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，重點(diǎn)檢查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)是否落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”及“日管控、周排查、月調(diào)度”等制度。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，工作人員當(dāng)場(chǎng)提出指導(dǎo)意見并責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人及時(shí)整改。

指導(dǎo)老年人合理用藥方面，工作人員發(fā)放相關(guān)宣傳資料，從如何辨別藥品和保健食品、防止保健食品詐騙、購(gòu)買保健食品注意事項(xiàng)等角度出發(fā)，結(jié)合典型案例深入淺出地為老年人普及藥品安全知識(shí)，提升老年消費(fèi)群體對(duì)保健食品科學(xué)認(rèn)知能力，確保安全、合理地用藥。

此次活動(dòng)不僅有效提升了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品安全管理水平，還增強(qiáng)了老年人的安全用藥意識(shí)。下一步，該所將繼續(xù)加大對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的監(jiān)管力度，常態(tài)化、制度化開展食品安全檢查和用藥指導(dǎo)活動(dòng)，為老年人營(yíng)造一個(gè)安全、健康、放心的生活環(huán)境。（康佳）