中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7月25日，為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)紅飲品店經(jīng)營(yíng)行為，消除食品安全隱患，廣東省云浮市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合郁南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局到郁南縣開(kāi)展第31期“查餐廳”直播活動(dòng)。

活動(dòng)通過(guò)視頻直播方式直擊網(wǎng)紅飲品店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)過(guò)程，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)就經(jīng)營(yíng)資質(zhì)公示、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、環(huán)境衛(wèi)生情況以及制止餐飲浪費(fèi)等方面開(kāi)展檢查和普法宣傳，并提示經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者如何采購(gòu)和使用塑料一次性餐飲具，食品一定要按產(chǎn)品貯存要求條件存放，避免出現(xiàn)變質(zhì)等情況。督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保食品安全。

接下來(lái)，云浮市市場(chǎng)監(jiān)督部門將進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)督檢查，督促屬地監(jiān)管部門對(duì)本次檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的餐飲店開(kāi)展“回頭看”，繼續(xù)創(chuàng)新監(jiān)管方式，加大日常監(jiān)督檢查力度，持續(xù)強(qiáng)化對(duì)“網(wǎng)紅”飲品店的監(jiān)督管理工作，全力保障消費(fèi)者的飲食安全。（譚耀榮）