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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為防止來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類產(chǎn)品上市銷售，連日來，新疆博湖縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開展肉制品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
本次行動(dòng)以餐飲肉品火鍋促銷店、冷凍倉(cāng)庫(kù)及肉類產(chǎn)品銷售點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象，檢查是否嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫上市制度，肉食產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)的肉品檢驗(yàn)合格證是否齊全，是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，肉類產(chǎn)品來源是否合法可追溯。
下一步，博湖縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)對(duì)肉類流通領(lǐng)域（食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)）開展專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊各類違法經(jīng)營(yíng)行為，努力營(yíng)造食品放心消費(fèi)環(huán)境，進(jìn)一步提升群眾對(duì)食品安全滿意度。（張玉）
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