中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 夏季是夜市、燒烤店的消費旺季。8月20日晚，河南省許昌市市場監(jiān)管局魏都區(qū)分局聯(lián)合魏都區(qū)公安分局對轄區(qū)曹魏古城、曹魏不夜城周邊夜市、燒烤店等場所肉制品開展食品安全專項抽檢。
此次抽檢共檢查經(jīng)營單位10家，抽檢熏燒烤肉制品（烤鴨肉串，烤羊肉串）4批次、油炸肉制品（炸雞腿，炸雞翅很）2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品（雞腿肉，整雞）4批次。同時，執(zhí)法人員對經(jīng)營者資質(zhì)，經(jīng)營主體肉類進查驗和索證索票情況，環(huán)境衛(wèi)生、油煙機、餐飲具消毒、文明餐桌落實等情況進行全面檢查。針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員責令現(xiàn)場整改。
下一步，魏都區(qū)分局將繼續(xù)加強監(jiān)督檢查，對存在問題的經(jīng)營門店開展“回頭看”，切實規(guī)范轄區(qū)燒烤店夜市等場所經(jīng)營行為，守牢食品安全底線，營造安全放心的餐飲消費環(huán)境。（吳小康 通訊員楊琳琳）
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