近日，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布公告，將地黃、麥冬、天冬、化橘紅4種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)（以下簡稱食藥物質(zhì)）目錄。

《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加食藥物質(zhì)；食藥物質(zhì)目錄由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門制定、公布。

為規(guī)范食藥物質(zhì)目錄管理，國家衛(wèi)生健康委制定《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》，明確由省級衛(wèi)生健康行政部門結(jié)合轄區(qū)實際，動議提出增補修訂食藥物質(zhì)目錄的申請，同時應(yīng)按相關(guān)要求組織安全性資料，與申請一并提交。國家衛(wèi)生健康委收到申請后組織審查，對符合食品安全要求的會同市場監(jiān)管總局發(fā)布公告納入目錄。

本次公布的地黃、麥冬、天冬、化橘紅4種新增食藥物質(zhì)，主要采用食品安全風險評估的原則和方法進行安全性評估，并綜合考慮其在我國傳統(tǒng)作為食品食用的情況以及地方相關(guān)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求等，經(jīng)綜合論證確定。

據(jù)了解，對地黃等4種新增食藥物質(zhì)建議按照傳統(tǒng)方式適量食用，孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用。作為保健食品原料使用時，應(yīng)當按保健食品有關(guān)規(guī)定管理；作為中藥材使用時，應(yīng)當按中藥材有關(guān)規(guī)定管理。