中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障人民群眾食品安全，安徽省巢湖市散兵市場(chǎng)監(jiān)管所精心策劃，組織精銳力量開(kāi)展食品攤販夜查行動(dòng)。

精心部署，有備而查。行動(dòng)前，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品攤販分布情況全面摸底，成立以所長(zhǎng)為主要負(fù)責(zé)人的工作小組，制定詳細(xì)的檢查方案，明確檢查重點(diǎn)和任務(wù)分工。

嚴(yán)格執(zhí)法，不留死角。行動(dòng)中，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看攤販?zhǔn)欠癯钟杏行傌湽究ā⒔】底C明、加工制作過(guò)程是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。共出動(dòng)執(zhí)法人員8人次，對(duì)轄區(qū)11個(gè)攤販進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)2份。

加強(qiáng)宣傳，深入人心。其間，執(zhí)法人員對(duì)各攤販經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育，提高食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。共計(jì)發(fā)放宣傳冊(cè)19份，簽訂承諾書(shū)11份。

持續(xù)跟進(jìn)，鞏固成效。夜查結(jié)束，將對(duì)存在問(wèn)題的攤販進(jìn)行持續(xù)跟蹤復(fù)查，確保整改措施落實(shí)到位。同時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)管力度，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，不定期開(kāi)展突擊檢查，鞏固夜查行動(dòng)成果，防止問(wèn)題反彈。（孫迅）