中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2024年中秋佳節(jié)將至，為提升月餅產(chǎn)品質(zhì)量水平，保障消費(fèi)者吃上放心月餅，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化部署，細(xì)化措施，進(jìn)一步加強(qiáng)月餅生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管，確保廣大群眾飲食安全。

一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。制定印發(fā)《2024年?？谑惺称飞a(chǎn)環(huán)節(jié)月餅質(zhì)量大排查行動(dòng)實(shí)施方案》，市局成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)部暑安排，統(tǒng)籌指導(dǎo)。

二是組織召開專項(xiàng)工作部暑會(huì)。部暑開展月餅“雙隨機(jī)”檢查，隨機(jī)抽取轄區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)和隨機(jī)區(qū)配檢查人員，會(huì)議還就月餅生產(chǎn)檢查要點(diǎn)、檢查注意事項(xiàng)等內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn)，再?gòu)?qiáng)調(diào)再推進(jìn)全市月餅生產(chǎn)質(zhì)量大排查行動(dòng)工作。

三是強(qiáng)化監(jiān)督檢查。從8月16日起，市局調(diào)度系統(tǒng)力量，組織市、區(qū)、所三級(jí)監(jiān)管人員開展為期一個(gè)月的月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)全覆蓋專項(xiàng)大排查。重點(diǎn)檢查是否建立“日周月”風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠記錄等食品安全制度，是否落實(shí)食品風(fēng)險(xiǎn)管控措施等食品安全主體責(zé)任。

截至9月4日，?？谑性嘛炆a(chǎn)加工秩序總體平穩(wěn)。下一步，海口市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)開展節(jié)前監(jiān)督排查，規(guī)范提升月餅質(zhì)量安全水平。（來源：?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站）