中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 連日來，廣西北海市海城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展2024年秋季校園食堂及校園周邊食品安全檢查，嚴(yán)守食品安全防線，全力護(hù)航秋季開學(xué)“第一餐”。

加強(qiáng)校園食堂和校外供餐單位食品安全監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查供餐單位和校園食堂的食品采購(gòu)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)、食品存放、從業(yè)人員健康狀況、餐飲具清洗消毒、食品留樣、“三防”設(shè)施等制度是否落實(shí)到位，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)反饋，提出改正意見，及時(shí)消除安全隱患。同時(shí)督促校方、校外供餐單位配備食品安全總監(jiān)或食品安全員，抓好食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，建立健全食品安全應(yīng)急處置制度，完善食品安全事故快速響應(yīng)機(jī)制，全力保障秋季開學(xué)廣大師生“舌尖上的安全”。

加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員以轄區(qū)校園及校園周邊為重點(diǎn)檢查范圍，主要檢查食品經(jīng)營(yíng)單位證照是否齊全、從業(yè)人員健康證明是否在有效期內(nèi)，衛(wèi)生狀況是否臟差亂、是否明碼標(biāo)價(jià)、保健品與普通食品是否混放、是否有進(jìn)貨臺(tái)賬及索票、是否存在經(jīng)營(yíng)銷售“三無”產(chǎn)品，假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等情況。同時(shí)，執(zhí)法人員督促食品經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，定期開展自糾自查，禁止向未成年人兜售煙、酒，自覺做到規(guī)范管理，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，8月29日至9月3日，海城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查校園食堂45家，校外供餐單位1家，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位258家，發(fā)現(xiàn)并完成整改問題186個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書20份。下一步，該局將加大監(jiān)管力度，持續(xù)開展轄區(qū)校園食堂及周邊食品安全全覆蓋檢查，嚴(yán)厲查處各種經(jīng)營(yíng)違法行為，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改到位，確保師生飲食安全。（來源：北海市場(chǎng)監(jiān)管）