中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 隨著秋季學(xué)期的到來,為確保廣大師生的飲食安全,結(jié)合“校園餐”專項(xiàng)整治工作要求,近日,四川省瀘州市納溪區(qū)市場監(jiān)管局啟動(dòng)秋季校園食品專項(xiàng)抽檢行動(dòng)。
本次專項(xiàng)抽檢涵蓋全區(qū)范圍內(nèi)的大中專院校、中小學(xué)及幼兒園校園食堂。抽檢人員深入各學(xué)校食堂,對食品原料、加工過程、成品儲(chǔ)存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,重點(diǎn)抽檢問題隱患多發(fā)食品、大宗食品和投訴舉報(bào)量大的食品種類。截至目前,已完成抽檢樣品26批次,所有樣品均已送檢,檢測結(jié)果將在納溪門戶網(wǎng)站進(jìn)行公示,接受社會(huì)監(jiān)督。
納溪區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次抽檢行動(dòng)旨在通過科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z測手段,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患,進(jìn)一步督促學(xué)校食堂強(qiáng)化食品安全監(jiān)管力度,增強(qiáng)食堂經(jīng)營者食品安全意識(shí)和管理水平,為校園食品安全保駕護(hù)航。同時(shí),也通過公示抽檢結(jié)果,引導(dǎo)廣大師生和家長關(guān)注校園食品安全問題,共同營造和監(jiān)督安全、健康的校園飲食環(huán)境。(周利)