中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為扎實推進(jìn)《學(xué)校、醫(yī)院、景區(qū)及其周邊食品市場秩序集中整治專項行動》，黑龍江省北安市市場監(jiān)督管理局制定《全市學(xué)校、醫(yī)院、景區(qū)及其周邊食品安全專項整治工作方案》，同時更新校園周邊食品經(jīng)營單位電子臺賬，建立醫(yī)院、景區(qū)周邊食品經(jīng)營單位監(jiān)管臺賬，目前北安市域內(nèi)校園周邊食品經(jīng)營單位 163戶，醫(yī)院周邊食品經(jīng)營單位51戶，景區(qū)周邊涉及餐飲經(jīng)營單位1戶。全局多措并舉，創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管效率，切實保障人民群眾的飲食安全。

一是加強(qiáng)監(jiān)督檢查，落實主體責(zé)任。檢查采取“股所聯(lián)動”和“日常監(jiān)管”相結(jié)合方式，在日常檢查時，執(zhí)法人員采取“邊檢查、邊指導(dǎo)、邊督促、邊規(guī)范、邊宣傳”的方式，從食品流通、餐飲服務(wù)、抽檢等方面開展工作。以學(xué)校、醫(yī)院、景區(qū)及其周邊為重點檢查區(qū)域，以超市、餐飲店為重點檢查對象，以保質(zhì)期短、易腐敗變質(zhì)等食品為重點檢查品類，以經(jīng)營主體證照是否齊全、從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)、存儲條件是否符合要求、食品原料采購手續(xù)是否合規(guī)、餐飲具是否按照規(guī)范消毒、廚房環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)等方面為重點檢查內(nèi)容，要求各經(jīng)營主體嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，開展食品安全自查，及時消除食品安全隱患。

二是開展監(jiān)督抽檢，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險。結(jié)合此次專項行動，加強(qiáng)學(xué)校、醫(yī)院、景區(qū)及其周邊食品的監(jiān)督抽檢工作，對風(fēng)險較高以及消費量大的重點品種食品，加大監(jiān)督抽檢的靶向性，切實提高問題食品的發(fā)現(xiàn)率和處置率；對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題食品，依法依規(guī)核查處置到位，及時防控食品安全風(fēng)險隱患。

三是加強(qiáng)部門聯(lián)動，保障重點區(qū)域食品安全。與市食安辦、市教體局、市公安局等部門形成監(jiān)管合力，多次組成聯(lián)合檢查組深入重點區(qū)域開展食品安全監(jiān)督檢查，通過實地察看、查閱材料、現(xiàn)場反饋等方式，共同推進(jìn)食品市場秩序?qū)ｍ椪涡袆?，確保專項整治行動落實到位。

下一步，北安市市場監(jiān)督管理局將以學(xué)校、醫(yī)院、景區(qū)及其周邊食品安全專項整治工作為重點，加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)聯(lián)動，持續(xù)加大監(jiān)管力度，筑牢食品安全防線。（供稿：黑龍江省黑河市市場監(jiān)管局）