您當(dāng)前位置：
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 月餅是重要的中秋節(jié)節(jié)令食品。近期，山東省淄博市張店區(qū)市場監(jiān)管局開展月餅領(lǐng)域食品安全專項檢查，讓廣大市民買得放心、吃得安心。
緊盯源頭，嚴把食品生產(chǎn)關(guān)。從月餅原料入廠著手，依次對生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制、產(chǎn)品檢驗、倉儲管理全鏈條進行檢查，要求企業(yè)嚴格按照各項食品安全管理制度組織生產(chǎn)，確保生產(chǎn)過程持續(xù)合規(guī)。
加強監(jiān)管，嚴把食品流通關(guān)。結(jié)合節(jié)日消費特點，以大型超市、烘焙店等重點場所，以月餅等食品為重點品種，嚴查食品經(jīng)營者進貨查驗和索證索票落實情況，規(guī)范食品經(jīng)營環(huán)境條件、食品貯存條件等，規(guī)范月餅包裝及標識，嚴格明碼標價，堅決遏制“天價”月餅現(xiàn)象。
宣傳引導(dǎo)，嚴把食品包裝關(guān)。針對月餅禮盒的包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本等情況開展檢查，同時向經(jīng)營者宣傳普及限制商品過度包裝的相關(guān)要求，提倡月餅“瘦身”，限制過度包裝，樹立綠色消費、理性消費、科學(xué)消費的導(dǎo)向，營造良好的社會風(fēng)尚。（沈象欽）
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
