中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋佳節(jié)來(lái)臨，安徽省郎溪縣十字市場(chǎng)監(jiān)督管理所近期提前對(duì)轄區(qū)內(nèi)的月餅等糕點(diǎn)生產(chǎn)、銷售單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查，保障節(jié)日期間食品安全。

嚴(yán)格要求索證索票。確保月餅等糕點(diǎn)來(lái)源有跡可循、確保商家履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、確保商品質(zhì)量可供溯源。從源頭保障食品安全。檢查的大型商超、小型超市、菜市攤販所有主體均能提供相應(yīng)票證以及個(gè)人健康證明。

防止過(guò)度包裝。檢查中始終強(qiáng)調(diào)謹(jǐn)防過(guò)度包裝的現(xiàn)象發(fā)生，銷售終端的商家有義務(wù)對(duì)所售產(chǎn)品的包裝進(jìn)行檢查，出現(xiàn)過(guò)度包裝應(yīng)立即下架并報(bào)告市場(chǎng)監(jiān)督管理部門處理。

保障原料安全。對(duì)轄區(qū)的糕點(diǎn)坊、食品生產(chǎn)小作坊進(jìn)行檢查，全面檢查月餅的生產(chǎn)過(guò)程，確保食品生產(chǎn)的安全并對(duì)生產(chǎn)單位倉(cāng)庫(kù)、原料間查看，防止超范圍超限量使用食品添加劑的情況。

截至目前，十字市場(chǎng)監(jiān)督管理所在檢查過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)違規(guī)違法的經(jīng)營(yíng)主體，下一步將加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)群眾選購(gòu)月餅等糕點(diǎn)的宣傳工作，確保歡樂(lè)祥和過(guò)節(jié)。（王凡）