中國質量新聞網訊 中秋節(jié)來臨之際，為守護節(jié)令食品的質量安全，黑龍江省雞西市檢驗檢測中心按照市市場監(jiān)督管理局的部署要求，充分發(fā)揮食品檢驗和快檢技術的支撐作用，努力奮戰(zhàn)在守護節(jié)日市場食品安全工作的最前沿。

本次專項行動，強化崗位職責意識，嚴守標準均衡推進。一是針對重點場所，以節(jié)日消費集中的大中型超市、餐飲單位、農貿市場為重點。二是突出重點品種，對節(jié)日期間消費量大的月餅、熟食、速凍米面、速凍調理肉為重點品種。三是突出重點檢測項目，以食品中的防腐劑、合成著色劑、重金屬含量為重點檢測項目。四是發(fā)揮快檢排頭兵作用，提高問題食品發(fā)現(xiàn)率，增強抽檢和監(jiān)管針對性。截至目前，共抽檢節(jié)令食品38批次，檢驗結果將陸續(xù)公布。

時間緊迫，檢驗環(huán)節(jié)眾多且流程復雜，為了確保食品抽檢工作的質量和數(shù)量，檢驗檢測中心全力以赴，實干擔當，用實際行動詮釋著責任和堅守，彰顯昂揚奮進的風貌。從樣品制備到上機檢驗，從原始記錄填寫到檢測報告出具，食品檢驗科的技術人員在每一個環(huán)節(jié)都毫不懈怠，始終貫徹高標準、嚴要求。他們在平凡的工作崗位上，懷揣一片赤誠之心，書寫了為民服務的初心與擔當。

市檢驗檢測中心提醒廣大消費者：

1.購買月餅時查看標簽信息，應包含生產企業(yè)名稱、生產企業(yè)廠址、執(zhí)行標準、儲存條件、配料表、凈含量、保質期和生產日期信息。此外，月餅餡料豐富多樣，易敏人群在挑選或食用月餅時需注意仔細查閱配料表和提示信息。

2.月餅屬于高糖高脂食品，建議切塊分食，適量食用。

3.月餅受熱受潮易發(fā)霉變質，應將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。

4.家庭自制月餅要充分焙烤，并盡快食用完。

5.網購月餅時要注意查看保質期。（供稿：黑龍江省雞西市市場監(jiān)管局）