中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實維護學校及周邊食品安全市場秩序，全力保障廣大師生食品安全，甘肅省臨澤縣市場監(jiān)管局積極主動作為，周密部署、上下聯(lián)動，切實加強學校和校園周邊食品安全監(jiān)管，全力保障師生食品安全。

提前部署“一個方針”。局黨組高度重視學校食品安全工作，把做好近期食品安全工作作為重要政治任務來抓，組織召開食品安全保障工作專題部署會，制定印發(fā)《關(guān)于切實加強2024年秋學期校園及周邊餐飲食品安全專項檢查工作的通知》，對學校食品安全實行業(yè)務股室直管與當?shù)厥袌霰O(jiān)管所協(xié)管的“雙重”監(jiān)管方式，全力確保近期安全工作組織到位、落實到位、保障到位。

壓緊壓實“兩個責任”。壓實主體責任。加強對學校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的檢查力度，重點從環(huán)境衛(wèi)生、進貨查驗、食品貯存等方面入手，要求學校和食品生產(chǎn)經(jīng)營主體切實落實主體責任，保障食品安全；壓實監(jiān)管責任。打通橫向壁壘，與教育局、衛(wèi)健局、公安局等部門對全縣校園周邊食品及餐飲店開展“一起查餐廳”行動。加強縱向深入，與包保干部對接，開展校園食品安全督導檢查。目前，已督導檢查學校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營戶67家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題26個。

加大監(jiān)測“三檢聯(lián)動”。積極探索“主體自查”“駐點監(jiān)督檢查”“流動快檢車快檢”的“三檢聯(lián)動”模式。該局在師生集中用餐的學校食堂和供餐單位落實2名執(zhí)法人員駐點保障，對各供餐單位的餐飲服務食品各環(huán)節(jié)進行全方位、全過程、全天候現(xiàn)場監(jiān)督，并詳細記錄每日每餐的監(jiān)管情況。利用食品快速檢測手段加強食品質(zhì)量安全監(jiān)管，目前，共快檢食品原料28批次，全部合格。同時，制定印發(fā)《食品安全突發(fā)事件應急處置預案》，積極暢通投訴渠道，及時接受、處理投訴舉報，確保師生放心、安心、舒心。（王高）