中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,保障在校師生的飲食安全,10月11日,湖北省竹山縣深河市場監(jiān)管所在深河鄉(xiāng)中心學(xué)校開展 “你點(diǎn)我檢“進(jìn)校園活動(dòng),并邀請學(xué)生代表共同參與。
活動(dòng)現(xiàn)場,執(zhí)法人員帶領(lǐng)學(xué)生代表實(shí)地查看食堂后廚操作間、烹飪間、儲(chǔ)藏間等工作區(qū)域,重點(diǎn)檢查食材采購貯存、加工制作、餐具洗消、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、食品留樣、從業(yè)人員健康狀況等方面內(nèi)容。
在“你點(diǎn)我檢”環(huán)節(jié)中,執(zhí)法人員現(xiàn)場邀請學(xué)生代表在學(xué)校食堂隨機(jī)點(diǎn)選檢測樣品,共計(jì)選取樣品15件,執(zhí)法人員現(xiàn)場進(jìn)行快速檢測,檢測項(xiàng)目為農(nóng)藥殘留、酸價(jià)、亞硝酸鹽、吊白塊等,讓大家零距離感受食品安全快檢,學(xué)生代表表示:“今天的活動(dòng)很有趣,不僅讓我們近距離參觀食堂,還能‘點(diǎn)名’檢測自己喜歡的食物,觀看檢測過程。希望今后可以多舉辦這樣的活動(dòng),讓我們吃得更放心。”
據(jù)悉,該所將持續(xù)開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng),不斷加強(qiáng)孩子們對食品安全的認(rèn)知,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,讓孩子們將食品安全認(rèn)知帶給家庭、帶給社會(huì),形成社會(huì)共治的良好格局,為孩子們的身心健康保駕護(hù)航。(王小青 胡靜雯)