中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月16日,新疆尉犁縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)縣人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者代表,隨機(jī)抽取人流量較大的“網(wǎng)紅餐廳”開展“你我同查”活動(dòng)。
此次檢查,采取不提前打招呼,實(shí)地檢查的方式,隨機(jī)抽取2家外賣平臺(tái)上消費(fèi)流量較大的餐飲店和外地游客必打卡的“網(wǎng)紅餐廳”,重點(diǎn)檢查經(jīng)營主體資格、信息公示、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、原料控制、加工制作過程、設(shè)施設(shè)備、餐飲具清洗消毒、外賣封簽使用、食品安全管理及制止餐飲浪費(fèi)等環(huán)節(jié)。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見,督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)工作取得良好成效。
下一步,尉犁縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將針對(duì)群眾關(guān)注和餐飲消費(fèi)熱點(diǎn),持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,加強(qiáng)對(duì)“網(wǎng)紅餐廳”的監(jiān)督檢查,嚴(yán)控食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn),及時(shí)消除食品安全隱患,為全縣人民群眾營造安全、健康、放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。(阿孜古麗·衣沙克)