中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務領(lǐng)域經(jīng)營秩序，提升餐飲服務食品安全水平，近日，山西省左權(quán)縣市場監(jiān)督管理局開展了網(wǎng)紅餐廳“查餐廳”活動。
此次檢查，執(zhí)法人員在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上隨機選取了“排名靠前、人氣高、銷量大”的網(wǎng)紅餐廳進行檢查。重點圍繞餐飲單位從業(yè)人員健康管理、證照公示以及食品原料進貨查驗、食品貯存和配送、加工制作過程、食品添加劑使用管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等多個方面進行細致檢查，并針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，督促餐飲服務單位不折不扣地落實食品安全主體責任，并持續(xù)做好制止餐飲浪費工作。
下一步，該局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管工作力度，持續(xù)開展形式多樣的“查餐廳”等相關(guān)活動，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。（高瑞紅 秦苗麗）
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