中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 　近日，甘肅省臨澤縣沙河鎮(zhèn)市場監(jiān)管所以開展群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治為契機(jī)，聚焦網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐環(huán)節(jié)，在轄區(qū)范圍內(nèi)開展外賣餐飲專項(xiàng)整治行動，切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全。

此次專項(xiàng)檢查以金澤廣場、東關(guān)市場和天鵝湖片區(qū)餐飲為重點(diǎn)區(qū)域，以無堂食外賣餐飲為重點(diǎn)對象，圍繞外賣餐飲的突出問題，針對外賣經(jīng)營者證照持有情況、食材采購是否安全合規(guī)、進(jìn)貨臺賬是否完整、加工場所是否干凈整潔、食品儲存是否符合要求、外賣包裝是否符合包裝標(biāo)準(zhǔn)、配送容器是否消毒清潔等多方面進(jìn)行全面檢查。檢查過程中，執(zhí)法人員要求外賣餐飲經(jīng)營者嚴(yán)格按照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全。截至目前，共檢查外賣餐飲店25家次，規(guī)范整改問題13條，對轄區(qū)4家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)督檢查，查辦外賣餐飲店違法違規(guī)簡易案件6起。

同時(shí)，督促餓了么等交易平臺嚴(yán)把網(wǎng)絡(luò)餐飲備案資質(zhì)、外賣App商家資質(zhì)展示，及時(shí)核查網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者證照、從業(yè)人員健康證明等情況，嚴(yán)把資質(zhì)進(jìn)駐關(guān)；要求遞送人員檢查“食安封簽”等，督促指導(dǎo)商戶認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，做好信息公示、日常管理、自查自糾等法定義務(wù)。

下一步，該所將持續(xù)深化網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管工作，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，提高監(jiān)管效能，實(shí)施問題整改“回頭看”，確保整改措施落實(shí)到位，著力強(qiáng)化食品監(jiān)督抽檢，以靶向抽檢、精準(zhǔn)監(jiān)管回應(yīng)“群眾關(guān)切”，切實(shí)防范化解食品安全隱患，努力構(gòu)建一個安全、放心、便捷的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。（崔龍）