中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 詩詞朗誦、科普游園、現(xiàn)場快檢……豐富多元的活動再掀食安熱潮。日前，2024年廈門市思明區(qū)食品安全宣傳周主題日活動在中山路步行街順利舉行。此次活動圍繞“誠信尚儉，共享食安”主題，旨在提升公眾食品安全意識，倡導企業(yè)依法誠信經(jīng)營，弘揚文明節(jié)儉餐飲風尚，引導社會各界積極參與食品安全治理，同心共護、積極營造社會共治共享氛圍。

思明區(qū)何毅偉副區(qū)長蒞臨活動現(xiàn)場，思明區(qū)食安辦主任、區(qū)市場監(jiān)管局局長焦勇回顧了思明區(qū)一年來在食品安全公眾取得的成效，并提出了“攜手并進，共筑食品安全堅固防線”的美好展望。

活動為思明區(qū)首批“十佳食品安全總監(jiān)”“十佳食品安全員”頒發(fā)證書和獎杯。云頂學校代表就如何更好落實食品安全主體責任進行管理理念、經(jīng)驗分享。

在過去的一年里，思明區(qū)在反對食品浪費方面取得了顯著成效，涌現(xiàn)出一批先進單位。活動現(xiàn)場為獲得2023年度十家“反對食品浪費先進單位”榮譽的企業(yè)頒發(fā)證書。廈門南強后勤服務有限公司代表上臺分享相關經(jīng)驗做法，并號召更多單位和個人樹立“厲行節(jié)約”理念，加入到反對食品浪費的行動中來。

近年來，思明區(qū)積極推進餐飲聚集區(qū)的規(guī)范提升，打造了萬象城為代表的食品安全示范商圈。活動邀請思明區(qū)24個商業(yè)綜合體和街區(qū)管理方代表現(xiàn)場簽訂《食品安全自我承諾書》，萬象城商業(yè)綜合體管理方代表進行誠信宣誓，承諾切實履行主體責任，依法依規(guī)誠信經(jīng)營，共同推進思明區(qū)餐飲管理水平規(guī)范提升。同時，聯(lián)合美團開展“食安封簽”投放儀式，向商戶分發(fā)封簽，讓廣大消費者安心享用風味美食。

活動特別設置了“鷺品”及“新疆產(chǎn)品”展位，鷺品官現(xiàn)場推介，讓市民群眾感受嚴于國家標準的“鷺品”質(zhì)量，體驗不同地域的美食文化。此前，廈門首屆“十大名小吃”評選活動受到廣泛關注，思明區(qū)餐飲店占比七成?；顒友埩怂济鲄^(qū)入圍餐飲單位現(xiàn)場制作美食，讓市民群眾一飽口福。

現(xiàn)場還設置有“你點我檢”便民服務檢測區(qū)，免費受理群眾食品送檢，快檢各類食用農(nóng)產(chǎn)品7批次，合格率100%。現(xiàn)場還配套開展食品安全知識科普游園活動，通過有獎問答、咨詢服務、發(fā)放宣傳材料、設立科普展板，向市民群眾科普食品安全法律法規(guī)和相關知識，現(xiàn)場氣氛熱烈。

一直以來，思明區(qū)把守護市民群眾“舌尖上的安全”放在首要位置，著力解決群眾關心關注的重點、難點、熱點問題，切實開展涉旅餐飲、嚴厲打擊夏季夜市假劣肉制品等專項整治行動，規(guī)范指導“小餐飲”“小作坊”改造提升，積極推動“文明餐桌”潤澤萬家，濃厚共治共享社會氛圍。

接下來，思明區(qū)將繼續(xù)筑牢食安防線，提升轄區(qū)餐飲服務水平，推進食品安全社會共治，切實保障市民群眾暢享美好“食”光。（陳永 黃毅超）