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      開創(chuàng)吸食果凍市場先河——喜之郎CiCi果凍

      2021-07-05 16:22:17 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

      CiCi果凍是果凍市場的顛覆性產(chǎn)品之一。1999年,面對行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、行業(yè)增長乏力的市場狀況,喜之郎繼大杯果肉果凍后,又開創(chuàng)性地推出了可以吸的CiCi果凍。CiCi果凍的橫空出世,打破了人們對果凍的傳統(tǒng)認知,其獨特的口感也使其吸粉無數(shù),一時之間風靡大江南北。并使得果凍行業(yè)品類得以豐富,帶動行業(yè)又找到了新的增長點。

      作為當年創(chuàng)造性、顛覆性的果凍產(chǎn)品,喜之郎CICI果凍自推出市場20多年后的今天,依然深受消費者喜愛,在與同行業(yè)同類產(chǎn)品的競爭中仍然獨領風騷。那么,喜之郎是如何做到的呢?

      優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)是市場表現(xiàn)的“壓艙石”

      “質(zhì)量是喜之郎人的自尊心”,喜之郎堅信,無論時代如何進步,市場如何變化,產(chǎn)品質(zhì)量都是產(chǎn)品競爭力的核心,是市場表現(xiàn)的“壓艙石”。

      多年來,喜之郎堅持質(zhì)量管控毫不放松,不僅嚴格按照ISO的要求建立了符合國家要求的質(zhì)量管理體系,而且還在生產(chǎn)環(huán)節(jié)構建了一套高于國家標準的內(nèi)部質(zhì)檢體系,強調(diào)“后工序是前工序的客戶”,堅持產(chǎn)品的“三不”原則,對產(chǎn)品質(zhì)量保持敬畏,對消費者保持敬畏,對市場保持敬畏。

      CiCi產(chǎn)品是流體且多數(shù)為不透明包裝,因其特殊的產(chǎn)品形式,其質(zhì)量管控要求,較傳統(tǒng)的固態(tài)產(chǎn)品更高,喜之郎為此特意創(chuàng)新了產(chǎn)品質(zhì)量管控流程,在原料階段、制程階段就對產(chǎn)品質(zhì)量進行過程把控,從進料、煮料、灌裝、消烘、包裝等各制造的各階段,組織人員全面進行指導和把控,不放過任何一個隱患環(huán)節(jié),從而保證了CiCi產(chǎn)品這么多年來,一直保持著優(yōu)良的品質(zhì),獲得了新老消費者的高度認可。

      持續(xù)的創(chuàng)新是市場表現(xiàn)的“發(fā)動機”

      創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的不竭動力。多年來,喜之郎堅持創(chuàng)新,以微生物發(fā)酵技術和天然產(chǎn)物的分離提取技術為突破口,在產(chǎn)品風味、健康、營養(yǎng)、功能等方面持續(xù)堅持創(chuàng)新,獲得多項發(fā)明專利,確保公司競爭力持續(xù)提升,從而保證了在激烈的市場競爭中始終擁有一席之地。

      為了更加豐富產(chǎn)品的質(zhì)感,喜之郎創(chuàng)新性地將果凍和果汁、果肉粒、椰果粒等結合在一起,滿足了消費者對果凍和果粒的雙重需求。進入新時代以來,針對消費者營養(yǎng)健康方面的需求,喜之郎研究及使用膠原蛋白肽、蘆薈粒、雙歧因子、菌生益、燕窩酸、赤蘚糖醇、y-氨基丁酸、維生素等新型食品原料,與果汁、魔芋粉進行調(diào)配,生產(chǎn)出零脂肪、低糖、低卡、富含膳食纖維和維生素的系列CICI果汁果凍爽產(chǎn)品,極大提升了果凍爽產(chǎn)品的營養(yǎng)價值、功效和市場競爭力,助力果凍行業(yè)健康發(fā)展。

      獨特的品牌策略是市場表現(xiàn)的“催化劑”

      在CiCi品牌之前,喜之郎的“喜之郎”品牌在國內(nèi)已極具知名度,若按行業(yè)內(nèi)的品牌策略,一個新品牌的推出,一般會“蹭”舊品牌的熱度。

      但是,喜之郎公司的營銷風格,一貫是單獨打造新品牌,例如喜之郎公司的“水晶之戀”品牌,推出之初就未使用母品牌背書,很多消費者甚至不知道“水晶之戀”產(chǎn)品是喜之郎公司出品。CICI品牌的推出,同樣延續(xù)了公司一貫的營銷風格。如此做,一方面,在于產(chǎn)品形式不同,針對的消費群體也不同,品牌區(qū)隔可進一步細分市場;另一方面,這一品牌名稱,既恰如其分地表明了產(chǎn)品的食用方式,也顯得更為年輕時尚,更具沖擊力。

      事實證明,CiCi這一獨特的品牌策略是成功的,既吸引了新的潛在的消費群體,又給公眾留下了深刻印象,這一品牌名稱,在二十多年后的今天仍然被消費者追捧,也吸引住了一代又一代消費者挑剔的目光。更為重要的是,喜之郎這一開創(chuàng)性的多品牌策略,成為教科書級的品牌策略之一,被國內(nèi)眾多企業(yè)借鑒。

      多渠道推廣策略是市場表現(xiàn)的重要保障

      作為休食快消品,有渠道為王之說,銷售渠道是產(chǎn)品得以快速銷售的重要保障之一。

      CiCi產(chǎn)品在彼時的迅速推廣,正是得益于喜之郎強大的銷售網(wǎng)絡。多年來,集團面向全國布局,在全國建立了四個產(chǎn)品加工基地,以保證產(chǎn)品全面供應。同時,在全國設立了60多個分公司、辦事處,擁有2000多個經(jīng)銷商,數(shù)萬個分銷商,建立了遍布全國的銷售網(wǎng)絡,讓CiCi的產(chǎn)品深入消費者身邊。小到鄉(xiāng)村小賣部、大到一線城市連鎖超市與大賣場,隨處可見、隨時可買。同時CiCi產(chǎn)品也成為遠銷歐洲、美國、加拿大以及東南亞等海外市場的主打產(chǎn)品。

      進入互聯(lián)網(wǎng)時代,喜之郎緊跟時代腳步,成立電商營銷部,加大線上渠道的投入和建設力度,CiCi產(chǎn)品以其輕便、時尚、方便運輸?shù)奶攸c,正成為公司的網(wǎng)紅產(chǎn)品,銷量一直保持在公司產(chǎn)品的三甲位置。

      CiCi果凍只是喜之郎眾多產(chǎn)品的一個縮影,多年來,喜之郎一直堅持品質(zhì)第一,堅持創(chuàng)新,堅持多品牌戰(zhàn)略,堅持開拓銷售渠道,從而保證了在休閑食品市場的領導地位。

      (責任編輯:崔立明)
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