近日,選取潮汕高品質(zhì)“茶名片”鴨屎香作為原材料,融合奶茶全新搭配的奈雪的茶新品“鴨屎香寶藏茶”正式上線。
此次奈雪的茶采用潮汕地區(qū)高品質(zhì)茶葉“鴨屎香”為茶底,通過優(yōu)加級鮮奶加持,帶來融合鴨屎香清香濃郁與奶香醇厚的多層口味體驗。通過反復(fù)的烘焙和調(diào)配,奈雪的茶找尋到鴨屎香與鮮奶的搭配方式,開創(chuàng)了“鴨屎香”的新喝法。
奈雪的茶一直致力于以現(xiàn)制茶飲為載體,讓茶文化影響更多人。奈雪的茶持續(xù)探索博大精深的中國茶文化,不斷挖掘“鴨屎香”等高品質(zhì)茶葉品種創(chuàng)作茶飲新品,為中國傳統(tǒng)茶文化賦予年輕、時尚、潮流的文化內(nèi)涵。
選取潮汕鳳凰單叢鴨屎香 奈雪的茶挖掘傳統(tǒng)高品質(zhì)茶葉
以香命名的鳳凰單叢“鴨屎香”,常見于廣東尤其是潮汕地區(qū),鴨屎香名字隨性粗野,民間傳說是因為茶農(nóng)怕別人偷自己的茶樹,故意丑化茶名。但鴨屎香不僅沒有鴨屎味,其香氣花香濃郁持久、韻味悠長,層次豐富。憑借著與眾不同的獨特風(fēng)味,“鴨屎香”已成為潮州茶一張盛名在外的名片。
本次上新的鴨屎香寶藏茶,選取潮汕不同地區(qū)高品質(zhì)鳳凰單叢“鴨屎香”,充分發(fā)揮其清香馥郁、入口醇爽的獨特風(fēng)味,將這種潮汕地區(qū)高品質(zhì)茶葉和鮮奶的濃郁口感進一步融合,創(chuàng)造出清香醇厚、茶味回甘的鴨屎香寶藏茶。
據(jù)了解,這杯寶藏茶采用不同梯度的焙火時間與溫度將單叢原料經(jīng)多次拼配調(diào)和成適宜奶茶的比例,精準(zhǔn)控制溫度、低溫慢烘4-8小時,因此這杯鴨屎香寶藏茶,喝起來香更香、底也更濃,發(fā)揮出了鴨屎香茶葉的獨特香氣與隱隱蘭香,與濃郁鮮醇的奈雪厚牛乳和諧交融。而伴隨著底部的彈韌黑糖珠珠,頂部的醇香動物奶油與酥脆碧根果碎,入口有茶香,中段茶滋味奶香濃郁有回甘,帶來這杯口感豐富、滋味濃醇,香味清朗,韻味悠長的寶藏奶茶。
用新式茶飲煥新傳統(tǒng)茶文化 將年輕人與“傳統(tǒng)茶”的距離拉近
奈雪的茶自創(chuàng)立之初,便致力于成為茶文化走向世界的推動者和創(chuàng)新者。奈雪的茶一直默默在努力:堅守匠心,不斷打磨制茶工藝,通過品類創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、體驗創(chuàng)新的新式茶飲,用顏值、口感、體驗獲得了年輕人的青睞,并將中國茶文化創(chuàng)新傳承下來。
此次,奈雪的茶甄選潮汕地區(qū)稀少珍貴的高品質(zhì)茶葉“鴨屎香”,創(chuàng)新演繹成年輕人喜歡的新形式,將傳統(tǒng)茶文化和新式茶飲相融合,也讓更多的年輕消費群體愛上喝茶、愛上中國茶文化。
“奈雪的茶要做的是讓全世界更多的人喝茶,然后在喝茶的同時去了解茶文化?!蹦窝┑牟鑴?chuàng)始人彭心說,“未來,我們將繼續(xù)我們的堅持,以實現(xiàn)奈雪長期的品牌使命——做顧客喜愛的全球性茶飲品牌,以及奈雪的品牌愿景——成為茶文化走向世界的創(chuàng)新者和推動者?!苯陙恚窝┑牟枰孕率讲栾嫗榇翱?,讓古老的茶文化與新潮流碰撞,賦予傳統(tǒng)茶文化新內(nèi)涵,不斷推動茶文化煥發(fā)新的生機。