近日，京東超市發(fā)布《2023消費(fèi)趨勢(shì)預(yù)測(cè)》報(bào)告，圍繞休食水飲、糧油調(diào)味、生鮮、母嬰、個(gè)護(hù)、玩具、寵物等九大重點(diǎn)品類洞察分析，幫助品牌瞄準(zhǔn)賽道，迎來新的增長(zhǎng)機(jī)遇。

報(bào)告指出，隨著“消費(fèi)馬車”提檔升級(jí)，消費(fèi)場(chǎng)景也更加豐富多元，健康化、專業(yè)化、精細(xì)化、智能化、高端化已成五大主流消費(fèi)趨勢(shì)。

此外，預(yù)制菜繼續(xù)高增長(zhǎng)、休食飲水行業(yè)中白茶增幅第一、健康調(diào)味品成主流、高端洗護(hù)及專業(yè)清潔用品備受推崇、嬰兒便攜mini紙尿褲、高端寵物糧及互動(dòng)益智玩具變“香餑餑”、威士忌銷量激增，它們成為九大品類中趨勢(shì)熱銷品。

白茶超越龍井成第一 預(yù)制菜漲繼續(xù)領(lǐng)跑 健康調(diào)味品成趨勢(shì)

正值京東超市春茶節(jié)，白茶中的貢眉、壽眉的用戶數(shù)分別增長(zhǎng)58%和35%，白茶的一線城市用戶增速首次超越龍井成為第一名。

白茶中富含氨基酸、茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)，而老白茶還有降火、消炎、利咽的作用。隨著悅己健康成為消費(fèi)新主張，2023休食水飲行業(yè)趨勢(shì)品類必然有白茶一席之位。

去年京東超市預(yù)制菜相關(guān)搜索詞瀏覽量達(dá)到1.7億，自營(yíng)肉禽和海鮮菜肴實(shí)現(xiàn)102%和78%的高增長(zhǎng)，銷售額同比上漲 51.3%，預(yù)制菜成銷量黑馬。

2023年的美食生鮮市場(chǎng)，預(yù)制菜依舊是“香餑餑”，預(yù)制菜市場(chǎng)繼續(xù)一片火熱態(tài)勢(shì)。

《2022國(guó)民健康洞察報(bào)告》顯示，有半數(shù)的國(guó)人表示疫情以來自身的飲食習(xí)慣變得更健康。Food Industry Executive報(bào)告顯示，93%的受訪者表示期望在飲食方面能更加健康。

京東超市數(shù)據(jù)顯示，吉香居減鹽低脂雙筍上新6個(gè)月銷量超10萬(wàn)件，屯河番茄丁2022年同比增長(zhǎng)超700%。不難看出，“更健康的飲食”將成為消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。

隨著健康化蔚然成風(fēng)，京東糧油調(diào)味買手團(tuán)預(yù)測(cè)，2023年輕鹽、低脂等更健康的調(diào)味品將成為最大的趨勢(shì)品類。

mini精裝紙尿褲成潮流 潤(rùn)發(fā)精華成爆品 專用清潔品受女性青睞

在母嬰行業(yè)，紙尿褲、嬰童洗護(hù)、喂養(yǎng)電器、嬰童飲食、安全座椅五大細(xì)分品類將成為2023年母嬰品類熱門賽道，更多年輕父母喜歡帶娃旅游、露營(yíng)，“出行場(chǎng)景”成潮流。

時(shí)尚便攜的嬰童產(chǎn)品更受寶媽青睞，如精致包裝的紙尿褲mini裝，線上增速達(dá)100%以上。羊奶粉行業(yè)迎更高專業(yè)力發(fā)展、精細(xì)化喂養(yǎng)概念持續(xù)走熱。

在個(gè)護(hù)市場(chǎng)，能提升發(fā)質(zhì)、改善毛躁等問題的潤(rùn)發(fā)精華增速明顯，在2022年GMV同比增速超30%。不難看出，2023年高端洗護(hù)產(chǎn)品將更受消費(fèi)者青睞。

京東超市數(shù)據(jù)顯示，能有效抑菌的內(nèi)衣洗衣液2022全年用戶同比增長(zhǎng)超150%，頗受女性消費(fèi)者喜愛。2023年，精細(xì)化家庭清潔產(chǎn)品將持續(xù)保持高增長(zhǎng)，專用清潔用品將繼續(xù)保持熱度。

烘焙糧變主流 威士忌成第一趨勢(shì) 教育化智能玩具暢銷

隨著寵物消費(fèi)進(jìn)一步上揚(yáng)，京東超市凍干糧日均銷量同比增長(zhǎng)75%，烘焙糧日均銷量同比增幅更是超整體平均水平的8倍以上，高端化、精細(xì)化、互動(dòng)化已成最新趨勢(shì)。

隨著新生代父母育兒理念逐步升級(jí)，玩具消費(fèi)朝著教育化、互動(dòng)化、功能化方向發(fā)展。2022年，京東超市智能早教玩具市場(chǎng)份額增速達(dá)45%。

2023年，毛絨玩具、智能早教、游戲IP類玩具、戶外玩具四大類產(chǎn)品將繼續(xù)成為玩具暢銷爆品。其中，提升孩子動(dòng)手能力、有效開發(fā)智力的Steam玩具也將保持熱度。

在酒水市場(chǎng)，威士忌今年一季度持續(xù)熱銷，同比增長(zhǎng)超30%，已成為2023年第一趨勢(shì)品類。

一直以來，京東超市憑借“買手精選、百里挑一”的模式和較強(qiáng)的商品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力、更有保障的商品品質(zhì)，以及更加豐富完善的服務(wù)舉措，成為更多品牌商家與消費(fèi)者的重要選擇。

2023年消費(fèi)品市場(chǎng)快步復(fù)蘇，品牌商家之間競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。依托“有責(zé)任的供應(yīng)鏈”，京東超市將繼續(xù)通過全流程品質(zhì)管控體系，以高標(biāo)準(zhǔn)把控商品品質(zhì)，并通過不斷孵化新品類和細(xì)分品類，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，為消費(fèi)者帶來更多、更好、更符合實(shí)際需求的高品質(zhì)好物。