中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（許創(chuàng)業(yè)）6月1日，常德市人民政府、深圳市市場監(jiān)管局共同主辦召開常德“圳品”授牌暨“常德香米”深圳發(fā)布會，常德市委副書記、市長周振宇，深圳市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長李忠等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及20多家常德“圳品”認(rèn)證企業(yè)共同出席。其中，“圳品”企業(yè)常德錦繡千村農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司（簡稱錦繡千村）因旗下錦繡千村香米、大廚秈米在品質(zhì)上的精益求精而備受關(guān)注。

錦繡千村“秈鮮先”品牌秈米受到關(guān)注。

據(jù)了解，錦繡千村始創(chuàng)于1993年，在秈米研究生產(chǎn)中已有30余年的技術(shù)積累，并創(chuàng)辦了中國第一個秈米品類的“秈鮮先”秈米品牌。常德澧縣則有“中華城祖 世界稻源”的美譽，盛產(chǎn)常德香米是遠(yuǎn)近聞名的地理產(chǎn)品。自創(chuàng)建之日起，錦繡千村就專注于農(nóng)業(yè)水稻的農(nóng)資供應(yīng)及種植，力求種出更好品質(zhì)的常德香米。

錦繡千村董事長、“全國十佳農(nóng)民”龔佑瓊表示，在錦繡千村，從一粒種子到一粒稻谷再到一粒米，一款產(chǎn)品從育秧、除草、施肥、收割、濕谷、烘干、倉儲到去殼、精碾、分級、拋光、色選、計量包裝等全過程，都有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管。目前，錦繡千村實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈自控，在原材料選擇、生產(chǎn)過程管理、質(zhì)量檢測等多個環(huán)節(jié)均設(shè)置了嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管流程。

“常德香米”企業(yè)與深圳市企業(yè)簽約儀式。

2020年，錦繡千村斥巨資建立育秧工廠、水稻新品種示范種植和推廣基地等，糧食收儲能力達(dá)30000噸，日烘干能力達(dá)1000噸，年加工能力達(dá)50000噸，成為國內(nèi)首屈一指的大型大米種植、生產(chǎn)與加工全產(chǎn)業(yè)鏈民營企業(yè)。

作為“圳品”企業(yè)，錦繡千村十分注重以高標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展。據(jù)介紹，在生產(chǎn)過程中，錦繡千村嚴(yán)格遵循國家和行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，“圳品”產(chǎn)品嚴(yán)格對標(biāo)相應(yīng)的“圳品”標(biāo)準(zhǔn)，從選種育種到運輸?shù)戒N售的全過程都遵循相應(yīng)的“圳品”標(biāo)準(zhǔn)要求，并對產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行多次檢測，直到產(chǎn)品完全符合標(biāo)準(zhǔn)要求后才會投入市場銷售。

實際上，“高標(biāo)準(zhǔn)”正是“圳品”的一大特征。深圳市在2018年就提出對標(biāo)“全國領(lǐng)先、國際一流”建立“圳品”標(biāo)準(zhǔn)體系，并以此作為“圳品”評選的依據(jù)。深圳市開展了國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)比對研究，建成全國首個“全球食品及食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)動態(tài)比對數(shù)據(jù)庫”，并在此基礎(chǔ)上建設(shè)全鏈條、多領(lǐng)域、多維度的供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系。目前，從審核、評價到推出，從農(nóng)田、商超到餐桌，“圳品”都有對應(yīng)的高標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù)。通過對食品“全鏈?zhǔn)健睒?biāo)準(zhǔn)化管理，深化從產(chǎn)地源頭到市場終端的標(biāo)準(zhǔn)銜接，造就了“圳品”過硬的質(zhì)量。

錦繡千村董事長、“全國十佳農(nóng)民”龔佑瓊現(xiàn)場介紹“秈鮮先”品牌秈米。

為了更好地保障大米品質(zhì)，錦繡千村聯(lián)合著名策劃設(shè)計機(jī)構(gòu)——響法爆品行歷時480多天1600多次的設(shè)計、打樣及實驗，設(shè)計出世界上第一個大米瓶——“秈鮮先”魚米瓶，徹底解決袋裝大米拆封之后的大米儲存難題。魚米瓶型鮮米“秈鮮先”一經(jīng)推出便獲得了市場了廣泛關(guān)注與認(rèn)可。

“需要一路精心呵護(hù)，才能保持稻谷加工出的大米新鮮。”龔佑瓊說。錦繡千村對“鮮”的要求極高。以“秈鮮先”為例，錦繡千村以“鮮”作為切入口，首創(chuàng)“四步保鮮技術(shù)”，在鮮稻、鮮存、鮮碾、鮮裝上下足了功夫，滿足了消費者對新鮮、營養(yǎng)、美味的鮮米產(chǎn)品的追求。

龔佑瓊表示，“圳品”為錦繡千村更好地進(jìn)入深圳市場搭建了良好的平臺。接下來，錦繡千村在“圳品”的品牌加持下，將進(jìn)入更多的銷售渠道，讓深圳市民享受到高品質(zhì)常德香米。

“秈鮮先”品牌秈米貼上了“圳品”標(biāo)簽。