中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月21日，由中國(guó)質(zhì)量報(bào)刊社·中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)主辦的第六屆食品高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì)在北京舉行。會(huì)議主題為“高質(zhì)量 新生活”，旨在推動(dòng)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（中國(guó)質(zhì)量報(bào)刊社黨委書(shū)記、社長(zhǎng)李剛致辭）

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)質(zhì)量報(bào)刊社黨委書(shū)記、社長(zhǎng)李剛致辭表示，黨的二十大報(bào)告明確指出“高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的首要任務(wù)”。此次食品高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì)乘著中國(guó)質(zhì)量（成都）大會(huì)東風(fēng)，邀請(qǐng)政府部門(mén)、研究機(jī)構(gòu)、工商企業(yè)等各方嘉賓、代表共聚一堂，共商食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計(jì)?！斑@既是貫徹黨的二十大精神的具體體現(xiàn)，是中國(guó)質(zhì)量報(bào)刊社推動(dòng)《質(zhì)量強(qiáng)國(guó)建設(shè)綱要》落實(shí)落地的舉措，也是本社落實(shí)2023年全國(guó)‘質(zhì)量月’活動(dòng)部署的一項(xiàng)具體活動(dòng)?！?/p>

（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局質(zhì)量發(fā)展局二級(jí)巡視員李常青）

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局質(zhì)量發(fā)展局二級(jí)巡視員李常青表示，《質(zhì)量強(qiáng)國(guó)建設(shè)綱要》指出，質(zhì)量是人類生產(chǎn)生活的重要保障，食品質(zhì)量的提升與廣大人民群眾高品質(zhì)消費(fèi)需求密切相關(guān)。他強(qiáng)調(diào)，食品安全是底線，也是不可逾越的紅線。在守護(hù)好底線的同時(shí)，需要“拉高線”，不斷提升食品質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)，完善產(chǎn)業(yè)鏈，走現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司副司長(zhǎng)黃敏）

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司副司長(zhǎng)黃敏表示，市場(chǎng)監(jiān)管總局建立了落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，通過(guò)“日管控、周排查、月調(diào)度”，推動(dòng)企業(yè)建立食品安全責(zé)任體系。如果沒(méi)有食品安全，企業(yè)不會(huì)發(fā)展壯大，食品產(chǎn)業(yè)也無(wú)法高質(zhì)量發(fā)展。因此，落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”需要持之以恒、一以貫之。

（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)司二級(jí)巡視員郝明虹）

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)司二級(jí)巡視員郝明虹在會(huì)上用一組數(shù)據(jù)展示了食品安全現(xiàn)狀。她透露，2023年上半年組織對(duì)市場(chǎng)銷售的34大類品種抽檢和檢查，完成食品抽檢292萬(wàn)批次，抽檢不合格率2.4%，食品安全總體狀況穩(wěn)中向好。為營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，市場(chǎng)監(jiān)管總局圍繞監(jiān)管重點(diǎn)難點(diǎn)，出臺(tái)《關(guān)于規(guī)范食品快速檢測(cè)使用的意見(jiàn)》，研究建立食品違法添加非食用物質(zhì)、化學(xué)物質(zhì)名錄等管理規(guī)定。

（商務(wù)部原副部長(zhǎng)魏建國(guó)）

商務(wù)部原副部長(zhǎng)魏建國(guó)在《統(tǒng)一大市場(chǎng)下的高質(zhì)量發(fā)展新格局》的主題演講中，從三個(gè)方面論述統(tǒng)一大市場(chǎng)的建立和發(fā)展將給中國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái)的新的格局變化。第一，進(jìn)一步推動(dòng)高水平的對(duì)外開(kāi)放，特別是推動(dòng)規(guī)則、規(guī)制、管理標(biāo)準(zhǔn)制度型的開(kāi)放，增強(qiáng)我國(guó)統(tǒng)籌利用兩個(gè)市場(chǎng)，兩種資源的能力，加快我國(guó)吸引外資和對(duì)外投資的步伐，提升中國(guó)出口商品的質(zhì)量；第二，在高標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)體系下建立一個(gè)統(tǒng)一大市場(chǎng)，就要求盡快在全國(guó)建立一個(gè)市場(chǎng)化、法制化、國(guó)際化的市場(chǎng)體系；最后，統(tǒng)一大市場(chǎng)新格局的變化就是提升供給質(zhì)量，創(chuàng)造更多市場(chǎng)需求的統(tǒng)一大市場(chǎng)會(huì)釋放出中國(guó)超大規(guī)模的市場(chǎng)潛力，會(huì)激發(fā)我國(guó)的內(nèi)在市場(chǎng)動(dòng)力，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)、健康發(fā)展。

（蒙牛集團(tuán)副總裁楊曉君）

（李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊）

出席本次交流會(huì)的眾多嘉賓也紛紛發(fā)言，討論交流自身在高質(zhì)量發(fā)展中的探索和實(shí)踐。蒙牛集團(tuán)副總裁楊曉君以“更綠色、更營(yíng)養(yǎng)、更智慧——中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題進(jìn)行分享；李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊在“以質(zhì)量立信譽(yù)以品質(zhì)贏未來(lái)”的主題分享中，通過(guò)“100-1=0”這一不合乎常理的公式，闡釋質(zhì)量管理理念。

（圓桌論壇）

此外，新希望六和股份有限公司食品安全和質(zhì)量管理部總經(jīng)理王雅靖、安徽匯旺餐飲管理有限公司副總經(jīng)理許周、九毛九集團(tuán)副總裁趙媛媛、福建省華萊士食品股份有限公司副總裁單狄、廣電計(jì)量檢測(cè)集團(tuán)食品與農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部總工程師曹小彥，圍繞“高質(zhì)量發(fā)展背景下，食品企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)質(zhì)量堅(jiān)守與質(zhì)量創(chuàng)新”這一主題展開(kāi)交流。

（中國(guó)質(zhì)量報(bào)刊社副社長(zhǎng)劉佳）

中國(guó)質(zhì)量報(bào)刊社副社長(zhǎng)劉佳作總結(jié)發(fā)言。她表示，食品行業(yè)存在數(shù)量龐大、體量不一、分布廣、管理難等痛點(diǎn)，網(wǎng)絡(luò)訂餐、直播帶貨、預(yù)制菜等新業(yè)態(tài)發(fā)展中也存在潛在風(fēng)險(xiǎn)，面對(duì)食品安全問(wèn)題不能掉以輕心。

劉佳強(qiáng)調(diào)，食品行業(yè)與百姓生活息息相關(guān)，中國(guó)質(zhì)量報(bào)刊社作為國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管的媒體，尤其是中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)，近年來(lái)持續(xù)關(guān)注食品行業(yè)、餐飲業(yè)的發(fā)展情況，緊緊圍繞食品安全工作、食品質(zhì)量管理等方面進(jìn)行宣傳報(bào)道。未來(lái)，在加強(qiáng)高質(zhì)量發(fā)展傳播的同時(shí)，中國(guó)質(zhì)量報(bào)刊社·中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)將繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)發(fā)展的輿論監(jiān)督功能，以媒體之力推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。