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為進一步加強食品安全監(jiān)管，更好地保障人民群眾“舌尖上的安全”，成武縣市場監(jiān)督管理局按照食安創(chuàng)建標準，推行食品安全“紅黑榜”管理制度。

紅榜

01

成武縣書亦飲品店

上榜理由

1.嚴格落實6S管理模式

2.公示欄在醒目處公示、證照公示齊全規(guī)整

3.大廳干凈整潔

4.操作區(qū)加工容器、工具擺放規(guī)整

5.原料索證索票齊全

6.加工場所符合要求，加工間干凈衛(wèi)生、各種標識齊全

02

成武縣陳鋼串串香店

上榜理由

1.大廳干凈整潔

2.證件公示齊全宣傳氛圍濃厚

3.嚴格落實6S管理模式

4.加工場所符合要求，加工間干凈衛(wèi)生、各種標識齊全

03

成武縣特色雞公煲店

上榜理由

1.店內(nèi)干凈明亮、吧臺處規(guī)范整潔

2.店內(nèi)嚴格落實6S管理模式

3.后廚規(guī)劃符合餐飲服務操作規(guī)范要求

4.證件在明顯位置公示、公示齊全，健康證均在有效期內(nèi)

04

成武縣小許哥美食店

上榜理由

1.大廳擺放規(guī)范、干凈明亮、宣傳氛圍濃厚

2.店內(nèi)公示欄在明顯處公示，證照齊全

3.后廚干凈衛(wèi)生、標識清晰

4.店內(nèi)實施6S管理模式

05

成武縣筷筷香麻辣香鍋店

上榜理由

1.大廳擺放規(guī)范、各標識清晰

2.店內(nèi)公示欄在明顯處公示，證照齊全

3.后廚干凈衛(wèi)生、工具擺放整齊

4.店內(nèi)實施6S管理模式

06

成武縣大力麻辣燙小吃店  

上榜理由

1.大廳干凈衛(wèi)生，實施6S管理模式

2.公示欄在醒目處公示、證照齊全

3.物品擺放整齊，標識齊全

4.操作間干凈衛(wèi)生，各種標識規(guī)范

07

成武縣來不思蜀烤魚店

上榜理由

1.店內(nèi)公示欄在明顯處公示，證照齊全

2.餐廳干凈衛(wèi)生，宣傳氛圍濃厚

3.后廚干凈衛(wèi)生、標識清晰

4.店內(nèi)實施6S管理模式

特別提醒，成武縣食品安全“紅黑榜”將根據(jù)檢查結(jié)果和整改情況實時更新，對于限期未整改的單位，將對其依法依規(guī)嚴肅處理。

(責任編輯:崔立明)