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近日，浙江省寧波市海曙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展的“餐飲環(huán)節(jié)自制飲料專項(xiàng)監(jiān)督抽檢”結(jié)果正式出爐。據(jù)悉，本次執(zhí)法人員隨機(jī)檢查轄區(qū)6家飲品店，共計(jì)抽檢18批次樣品飲料，合格率為94.44%。其中，網(wǎng)紅店“胖虎&茶”里一款名為“毒液”的熱銷飲品因違規(guī)添加“日落黃”而導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果不合格。

在本次餐飲環(huán)節(jié)自制飲料專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中，新生代“網(wǎng)紅店”茶風(fēng)、鄰里（LinLee）、逗號(hào)茶飲、胖虎&茶、厝內(nèi)小眷村等飲品店均在抽檢范圍內(nèi)，并且重點(diǎn)檢查了頗受消費(fèi)者青睞的“網(wǎng)紅”飲品，如 “泰綠手打檸檬泰”“毒液”“解藥”“緋紅女巫”等。

在現(xiàn)場(chǎng)檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)其中一家LinLee鄰里飲品店內(nèi)，100袋標(biāo)示“GRENN TEA MIX綠奶茶”的奶茶原料均為外文字母，無任何中文標(biāo)簽。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)上述來源存疑的原料進(jìn)行了扣押。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，進(jìn)口的預(yù)包裝食品、食品添加劑應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽；依法應(yīng)當(dāng)有說明書的，還應(yīng)當(dāng)有中文說明書。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國(guó)其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。預(yù)包裝食品沒有中文標(biāo)簽、中文說明書或者標(biāo)簽、說明書不符合規(guī)定的，不得進(jìn)口。消費(fèi)者在購買食品及相關(guān)食品添加劑時(shí)，應(yīng)加以辨別。

另經(jīng)檢驗(yàn)結(jié)果顯示，胖虎&茶飲品店中一款名為“毒液”的自制飲品不合格，這款自制飲品中食品添加劑“日落黃”添加不符合要求。日落黃是一種人工合成著色劑，被廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定，茶飲料中不得使用“日落黃”。而胖虎&茶飲品店中的這款“毒液”飲品不合格，原因是商家為使產(chǎn)品顏色更加鮮艷，未按國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，超范圍使用了“日落黃”。執(zhí)法人員也貼心提示消費(fèi)者，長(zhǎng)期大量食用“日落黃”超標(biāo)食品，可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生一定影響，消費(fèi)者在購買飲品時(shí)，不要盲目追求色澤“顏值”。

目前，執(zhí)法人員已經(jīng)對(duì)上述兩家飲品店進(jìn)行立案調(diào)查，并將于近期作出行政處罰決定。

(責(zé)任編輯:陸明)