為切實(shí)保障中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”食品安全,全方位防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),山東省高密市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展節(jié)前食品安全抽檢工作,讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面,切實(shí)保障群眾“米袋子”“菜籃子”“果盤子”的安全。
此次抽檢以食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)場(chǎng)所,以月餅、糕點(diǎn)、白酒、葡萄酒、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品種,開展全面監(jiān)督抽檢,及時(shí)下架和處置問題產(chǎn)品,為科學(xué)監(jiān)管、安全監(jiān)管提供技術(shù)支撐。同時(shí),執(zhí)法人員對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的許可證持證亮證情況、從業(yè)人員健康證、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生、原料采購的查驗(yàn)等方面進(jìn)行全面檢查。截至目前,共抽檢212批次,具體結(jié)果正在檢測(cè)中。
下一步,高密市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,及時(shí)向社會(huì)公布抽檢結(jié)果,對(duì)抽檢不合格食品依法立案查處。同時(shí),適時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)預(yù)警或消費(fèi)提示,引導(dǎo)廣大市民安全消費(fèi)。
(責(zé)任編輯:陸明)
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