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棉花糖因其蓬松柔軟的外表和香甜可口的味道，深受大眾喜愛，作為國民美食，棉花糖更會(huì)不經(jīng)意勾起許多人童年的回憶，正是這種消費(fèi)者的情感共鳴，讓人看到了商機(jī)，“無人零售”模式的棉花糖自動(dòng)售貨機(jī)開始走紅。

近日，江蘇省張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到舉報(bào)稱某商業(yè)綜合體內(nèi)的棉花糖自動(dòng)售貨機(jī)存在食品安全隱患。接報(bào)后，執(zhí)法人員立即對(duì)該機(jī)器進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，該機(jī)器為無人操作的棉花糖現(xiàn)場(chǎng)制售設(shè)備，顧客掃碼付款后，該設(shè)備內(nèi)部會(huì)自動(dòng)制作一個(gè)棉花糖送出機(jī)器。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，該設(shè)備內(nèi)部銹蝕嚴(yán)重，各色液體灑落在設(shè)備各個(gè)角落，機(jī)器制作展示區(qū)表面有大量積水積霧，機(jī)器表面除了聯(lián)系電話外，無設(shè)備監(jiān)管二維碼等信息。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)將該設(shè)備封存并通知設(shè)備實(shí)際經(jīng)營者到場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。

經(jīng)了解，該機(jī)器負(fù)責(zé)人承認(rèn)，由于不了解自動(dòng)制售設(shè)備的相應(yīng)規(guī)范，在設(shè)立該機(jī)器時(shí)并未辦理營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證，該設(shè)備的銷售商也從未提供該設(shè)備的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告。執(zhí)法人員已責(zé)令當(dāng)事人停止使用該設(shè)備。

采用自動(dòng)制售設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營食品風(fēng)險(xiǎn)較高，按照蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于印發(fā)加強(qiáng)自動(dòng)制售設(shè)備食品經(jīng)營許可和監(jiān)管的指導(dǎo)意見的通知》，市場(chǎng)監(jiān)管部門將積極探索監(jiān)管舉措，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)自動(dòng)售貨設(shè)備的監(jiān)管。

目前，在張家港市經(jīng)過備案的自動(dòng)售貨機(jī)均貼有“自動(dòng)售貨機(jī)監(jiān)管代碼”，消費(fèi)者可以掃描二維碼查看食品自動(dòng)售貨機(jī)許可相關(guān)信息。

(責(zé)任編輯:陸明)