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2月25日，江蘇省無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)胡勇發(fā)布了新修訂的《無(wú)錫市食品小作坊登記證管理辦法》。該《辦法》經(jīng)2022年2月8日市政府第120次常務(wù)會(huì)議審議通過(guò)，以市政府規(guī)范性文件印發(fā)，將于2022年6月1日起施行。

食品小作坊一般是指以手工制作為主，以石磨、蒲草等傳統(tǒng)器具為工具，機(jī)械化大生產(chǎn)無(wú)法取代的食品生產(chǎn)單位。在中國(guó)人的情感字典里，食物和故鄉(xiāng)總是緊密聯(lián)系在一起。食品小作坊作為一種市井美食，氤氳著濃濃的煙火氣，蘊(yùn)含著深厚的歷史底蘊(yùn)，寄托著游子對(duì)兒時(shí)味道的懷念，體現(xiàn)“舌尖上的家鄉(xiāng)記憶”的存在。它已不再是“臟亂差”的老印象，“精致、美味、安全”正在成為食品小作坊新的代名詞。

近年來(lái)，通過(guò)實(shí)施食品小作坊整治提優(yōu)工程，無(wú)錫市食品小作坊整體面貌獲得根本性提升，杜絕了非法添加、違章搭建等現(xiàn)象，融入“鄉(xiāng)愁”“手作”元素，涌現(xiàn)了“凌阿姨”粢飯糕、和橋蒲包豆腐干、江陰長(zhǎng)涇茶食等一批名特優(yōu)食品小作坊。目前，全市共規(guī)范登記食品小作坊917家，有33家獲評(píng)江蘇省“名特優(yōu)”食品小作坊，獲評(píng)數(shù)量居全省第一。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，舊版《管理辦法》已不能滿(mǎn)足需要，為了進(jìn)一步深化“放管服”改革，優(yōu)化準(zhǔn)入服務(wù)，更好地激發(fā)市場(chǎng)主體活力，2021年無(wú)錫市在全省率先啟動(dòng)了登記證管理辦法的修訂工作。

新版主要內(nèi)容     

原《管理辦法》共5章26條，修訂后的新版《管理辦法》共6章30條，重點(diǎn)內(nèi)容包括：明確了食品小作坊各監(jiān)管主體之間的職責(zé)分工，明確了食品小作坊登記的條件、申請(qǐng)與受理程序以及食品小作坊登記證的變更、延續(xù)、補(bǔ)辦和注銷(xiāo)。

修訂亮點(diǎn)

《管理辦法》修訂中既符合上位法的要求，又體現(xiàn)無(wú)錫監(jiān)管特色，充分貫徹了以人民為中心的發(fā)展理念，“便民”是新版辦法中的突出亮點(diǎn)。

為進(jìn)一步優(yōu)化準(zhǔn)入服務(wù)，切實(shí)減輕群眾辦事負(fù)擔(dān)，此次修訂刪除了征詢(xún)意見(jiàn)環(huán)節(jié)；減少了延續(xù)需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查的情形；將登記時(shí)間由20個(gè)工作日減為10個(gè)工作日；通過(guò)在線(xiàn)獲取營(yíng)業(yè)執(zhí)照和身份信息，將登記時(shí)需要提交的材料由六項(xiàng)減少為四項(xiàng)。

同時(shí)，大力推進(jìn)登記信息化。修訂中增加食品小作坊登記業(yè)務(wù)網(wǎng)上辦理和電子證照運(yùn)用相關(guān)條款，為更大范圍、更深層次實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)主體相關(guān)信息的歸集共享和業(yè)務(wù)協(xié)同提供支撐。

下一步，該局將強(qiáng)化措施、狠抓落實(shí)，推動(dòng)新《管理辦法》落地見(jiàn)效。

一是加大宣傳力度。組織做好修訂內(nèi)容的宣貫解讀，提高公眾知曉率，確保修訂條款中各項(xiàng)便民措施落到實(shí)處，持續(xù)優(yōu)化登記準(zhǔn)入服務(wù)。

二是強(qiáng)化事中事后監(jiān)管。以食品小作坊整治提優(yōu)實(shí)施工程為抓手，加強(qiáng)食品小作坊日常監(jiān)管，督促食品小作坊業(yè)主提升食品安全主體責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步提高小作坊食品安全保障水平。

三是加強(qiáng)扶持培育。以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為契機(jī)，通過(guò)培育“名特優(yōu)”食品小作坊、建設(shè)食品小作坊集中加工區(qū)等，推動(dòng)食品小作坊全面提檔升級(jí)，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感幸福感安全感。

(責(zé)任編輯:陸明)