中新網(wǎng)宿遷3月14日電 (記者 劉林)“病毒無(wú)情,人間有情”“因?yàn)橛心銈?,所以安全”……為?yīng)對(duì)當(dāng)前緊張的疫情,3月12日、13日,江蘇省宿遷市宿城區(qū)連續(xù)進(jìn)行了兩輪全員核酸檢測(cè)??吹綑z測(cè)的醫(yī)務(wù)人員和志愿者太辛苦,宿遷一餐飲企業(yè)決定給抗疫工作人員免費(fèi)送餐。紅燒帶魚、紅燒雞塊、酸辣大白菜……送來(lái)的盒飯不僅美味,而且每一個(gè)飯盒上都寫上了祝福語(yǔ),讓醫(yī)務(wù)人員及志愿者心中充滿溫暖。
朱太洲是宿遷宿豫區(qū)大興鎮(zhèn)人,以前一直在蘇州打拼。2021年7月,他和朋友合伙在宿遷市區(qū)寶龍二十四街開了一家私房菜館,自開業(yè)以來(lái),生意一直十分紅火,近日,暴發(fā)的疫情讓菜館生意也受到了影響。
12日下午,按照要求,朱太洲來(lái)到寶龍廣場(chǎng)附近做核酸檢測(cè),排到他時(shí)已經(jīng)是下午一點(diǎn)多鐘了。就在他做檢測(cè)的時(shí)候,有醫(yī)務(wù)人員和志愿者才忙里偷閑開始吃中飯。“我就聽(tīng)到一位女醫(yī)務(wù)人員說(shuō)飯菜都涼了,就吃幾塊餅干墊墊吧!說(shuō)實(shí)話聽(tīng)到這里,我很受感動(dòng)。疫情面前,宿遷無(wú)數(shù)的醫(yī)務(wù)人員、志愿者二話不說(shuō)就沖了上來(lái),忙得連飯都吃不上。作為一名做餐飲的,我當(dāng)時(shí)就決定力所能及地做點(diǎn)什么?!?/p>
在回來(lái)的路上,朱太洲就給廚師長(zhǎng)和經(jīng)理打了電話,說(shuō)了自己的想法,大家一致同意給在抗疫一線的工作者提供點(diǎn)熱乎的盒飯。
朱太洲說(shuō),他們一直都是做堂食的,對(duì)做快餐也沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)。12日晚上,他又和廚師長(zhǎng)反復(fù)研究菜品,既要美味可口,又要健康營(yíng)養(yǎng),最終敲定了紅燒帶魚、紅燒雞塊、酸辣大白菜等。
3月13日一大早,朱太洲就來(lái)到菜場(chǎng),仔細(xì)挑選食材,中午11點(diǎn)多鐘,廚師們精心烹飪的100份盒飯終于準(zhǔn)備好了。打好包以后,按照要求,朱太洲帶人把盒飯送到了宿城區(qū)古城街道楚苑社區(qū),然后由社區(qū)工作人員再分發(fā)到各個(gè)檢測(cè)點(diǎn)上。
在每一份盒飯上,朱太洲都和同事們寫上了致敬、祝福的話,“病毒無(wú)情,人間有情。因?yàn)槟銈?,所以安全!加油!?/p>
“疫情面前,每個(gè)人都在付出。疫情防控期間,我們的送餐活動(dòng)一直會(huì)持續(xù),只要我們每個(gè)人都能盡自己的微薄之力,共同抗擊疫情,我相信疫情一定會(huì)很快就過(guò)去的?!敝焯拚f(shuō)。
(責(zé)任編輯:陸明)
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